大家好，我是范永才，是贵州南方乳业开阳分公司乳品厂的厂长助理。就在我们这儿的龙岗镇，有个厂子特别热闹，200个职工日夜不停歇地干着呢，把牛奶送到千家万户去。这厂子占地100来亩，主要生产灭菌乳、调制乳和学生乳。 我先给您说说生产线的事儿。咱们这儿有11条自动化、智能化生产线，现在是24小时轮轴转，日产鲜奶大概能到500吨左右。因为要赶春节期间的供应，机器一直没停过，工人们都穿着干净的工装在岗位上忙个不停。 我们这个厂自从2023年下半年投产以来，就成了贵州乳品供应的主力军。生产出来的“山花”牛奶不光是在全省各地校园里卖，甚至卖到了外省去，大家都挺信得过。为了保证大家过年喝上新鲜奶，公司从原奶进厂到成品出库的每个环节都配合得特别好。 咱们的员工大多数都是龙岗镇和周边村里的乡亲，平均每个月能拿到4000多块钱工资。从养牛到加工、再到送货都有活儿干，这给当地老乡提供了不少家门口就业的机会。 说到食品安全这事儿，咱们是一点都不含糊。牛奶从牧场挤下来以后，直接通过冷链送到车间处理。杀菌、灌装这些工序一道接一道地来做。生产线每干满24个小时就得停下来洗5个小时澡消毒。牛奶过来的时候要经过100多道检测合格了才能用。 为了让牛奶的质量更有保障，我们在龙岗镇还建了两个牧场，养了快一万头奶牛。这样一来原料直接进厂子不用折腾别的地方了。现在咱们的产品基本上是供不上货的那种状态。 今年咱们打算再添一条生产线，把日产能提升到600吨左右。这样就能扩大规模、调整一下产品结构了。在这个关键时刻守着岗位干活儿，就是为了让大家喝得安全又放心。 总之吧，咱们南方乳业就是想通过一杯杯醇香的牛奶守护大家的幸福日子，为贵州的经济发展多出点力。