从鸡舍到国家舞台:云浮畜牧师刘松柏以十年攻关入选2025年“大国工匠年度人物”

在我国现代农业发展版图中,一位身着工装、常年穿梭于鸡舍的畜牧专家近日获得国家级荣誉认可。

3月2日,由中华全国总工会与中央广播电视总台联合评选的"大国工匠年度人物"揭晓,来自广东云浮温氏集团的高级畜牧师刘松柏跻身十强榜单。

这标志着长期以来被视为传统产业的畜牧业,正迎来技术创新的高光时刻。

【问题显现】 随着城乡居民生活水平提高,对优质畜禽产品的需求持续增长。

中华土鸡作为本土特色品种,其肉质风味深受消费者青睐。

然而产业调查显示,当前市面上流通的土鸡产品存在品质参差不齐现象,核心症结在于饲料配方的科学性和针对性不足。

多数养殖企业仍沿用国外白羽鸡的饲料标准,导致营养供给与土鸡生长需求错配,既影响肉质风味,又造成饲料浪费。

【攻关历程】 2012年,刚从中国农业科学院毕业的刘松柏博士作出令人意外的职业选择——放弃科研院所工作机会,扎根粤西山区养殖场。

面对行业技术瓶颈,他带领团队启动中华土鸡饲料营养基础研究。

项目初期面临数据空白、检测标准缺失等困难,研究一度陷入停滞。

刘松柏创新采用仿生消化系统模拟技术,经过上千次对比试验,逐步建立起完整的实验方法论。

【突破成果】 经过十年持续攻关,团队最终建成包含329种原料的营养价值数据库,填补了行业技术空白。

数据库精确量化了不同季节、养殖环境下土鸡的营养需求差异,使饲料转化率提升8%,单此一项每年为企业增效近8000万元。

此外,团队研发的低矿物元素排放配方,推动养殖业向绿色低碳转型,相关技术已获12项国家专利。

【行业影响】 这一技术创新产生的辐射效应正在显现。

通过温氏集团的产业化应用,累计带动超万户合作养殖户实现增收。

在2026年央视春节联欢晚会上,"中华土鸡"作为乡村振兴的代表符号亮相,其背后正是我国畜牧业提质增效的生动写照。

广东省农业农村厅相关负责人表示,该案例为传统农业转型升级提供了可复制经验。

【发展前瞻】 当前,我国正加快推进种业振兴行动。

业内专家指出,刘松柏团队的实践揭示了一条重要路径:种质资源保护必须与配套技术创新同步推进。

下一步,随着数据库的持续完善和共享应用,预计将推动整个禽类养殖产业链向精准化、标准化方向发展。

广东省已将该项目纳入现代农业产业园重点支持计划,未来三年拟投入专项资金扩大技术推广。

刘松柏的故事启示我们,真正的创新不一定来自高大上的实验室,也可能来自寻常的鸡舍。

真正的工匠精神,不仅是对技术的执着,更是对初心的坚守。

在推进乡村振兴、保护优秀农业文化遗产的当下,正需要更多像刘松柏这样的科技工作者,扎根一线、潜心研究、服务三农。

他用十年时间证明,在平凡的岗位上,通过持续学习和不懈奋斗,同样可以创造不凡的价值,为国家的农业现代化和人民的美好生活贡献力量。