提到明光，大家第一反应往往是合肥那个“奶绿波三件套”，但这才哪到哪儿？看看今天的场面，“小鱼锅贴争霸赛”把这股烟火气直接给拉满了！安徽新闻网可是直接把这场活动给播报了出来。虽说大家都在吃“三件套”，但咱们明光最正宗的本土美食还得数这小鱼锅贴。活动是在这个春天办的，明光市餐饮行业协会的岳彩伍会长专门给咱介绍了一下，说这个活动就是为了让那些来玩的人，不光光图个热闹，还得在咱们的老嘉山国家森林公园逛个够。 现场的气氛那叫一个热乎。你看那厨师们手里的锅碗瓢盆，一边炖着小鱼锅贴，一边还能把女山湖的小杂鱼给爆炒了。那味道啊，浸汤的那一面特别入味，焦脆的那一面又特别香，简直就是把明光人的老底子味道给直接端到了台面上来。参赛的选手陈威说得特别实在，他说这锅贴是他从小吃到大的，除了“奶绿波三件套”，这就是最能代表明光的味儿了。有了这个比赛平台，不光能让大家交流厨艺，更重要的是能把我们的美食名声给打出去。 除了看比赛，大伙儿也没闲着。这边有评委在打分品尝，那边的市民品鉴区和美食打卡区也围满了人。明光市民李艳今天正好有空，就带着一家人来凑个热闹尝尝鲜。更有意思的是合肥来的游客张宇凡，他本来是专门冲着“奶绿波三件套”来的，结果吃完了小鱼锅贴直夸：“没想到也这么好吃！” 借着这个机会，明光市文旅局也是顺势推出了好几条新线路。他们把音乐节、体育赛场这些活动跟“三件套”体验店连在了一起，还把女山湖地质公园、黄寨草原这些景点也串进了行程里。通过打造“明光小鱼锅贴一条街”这样的特色美食IP，再加上黄寨草原这些地方的生态资源，咱们明光就成了一个“美食+文旅+消费”的大宝藏。这样一来，不光是“三件套”的票根效应能发挥出来，还能带动更多商家和特产一起加入进来，努力形成“一业带百业”的好局面。 （记者 罗宝 通讯员 张雪景）