说到砂糖桔啊，这年行情真的是经历了一次“滑铁卢”。本来每年这个时候，浙江嘉兴水果市场旁边的停车场就会被从广西开来的大卡车给塞满。平时最多的时候能有250辆车排成长龙，引擎盖都快碰到地面了，到处都是黄白色的车壳。采购商顶着冷风到处跑，手机里的“到货”提示一直跳个不停。砂糖桔真的是用“体量”把国产水果的C位给牢牢守住了，单月交易量一直都排第一。一车车的果筐就像下雪一样卸下来，又像潮水一样流走。 可是过完元宵节以后啊，画风就变了。一直下雨让货走得特别慢，一天走不了多少，每天还有200多辆车守在那里。以前那种吆喝声现在一点也听不见了。周边城市疫情反复，采购商都不愿意来了。货箱里积压的砂糖桔看着就像被按了慢放键一样，行情一路往下跌。 大家都在喊降价了，有人直接把价牌给翻过来了。从5.6元/公斤一路降到5.2元/公斤，就是为了早点把果筐腾出来。其实这次价格跳水背后有三重困局呢！ 首先是产地的“天时”没保住。去年秋冬雨水偏少让砂糖桔先天不足：果子小皮厚还粗糙。品质不好直接导致价格不行啊！2021年交易量比去年少了15.77%，均价5.73元/公斤也比去年跌了7.64%。特别是节前和节后的对比特别明显：1月15日到31日的均价是5.67元/公斤，比去年大涨了15.25%；2月1日到15日的均价就跌到了5.27元/公斤，同比跌了18.68%。节前半个月的交易量是节后的三倍多呢！ 其次是供需错位了。按理说产量减少应该让价格回升才对嘛！结果这次却不一样了。品质和供需两边的压力都太大了，减产没有涨价反而让大家都觉得卖不动、收不回成本。 不过啊，砂糖桔还是有它的护城河的。毕竟大家过年过节都要买年货嘛！皮薄个小、一口一个的方便属性让它成了家庭、超市还有礼盒里的常客。“年货刚需”才是它最后的底气。 最后批发端现在明显分层了：统货均价大概5元/公斤左右，中等果5.4元/公斤，顶级品牌货甚至能卖到6元/公斤或者更高。 现在整个市场还是依赖嘉兴这样的集散模式——薄利多销、快速周转。可是供大于求已经是常态了啊！走货周期被拉长了，价格中枢也一直在往下跌。 看来要靠“量大价低”冲量可能行不通了哦！“质优品牌”才是王道啊！接下来的洗牌估计就从这两条路开始分叉了。