岁末年初，江安县的寒意还没消散，地处长江河谷的四川南部就已透出春意。这里的茶园提前了将近两个月开园，抢在新春茶叶市场前头。江安早茶能这么“早”，主要靠的是当地独特的自然条件。这里冬暖春早，雨水也多，给茶树早早发芽创造了好环境。这几年气候总体偏暖，让茶树醒得更早。 光靠老天爷帮忙不行，江安早茶能持续领先还得靠人琢磨。在怡乐镇长沙村的茶园里，农民们正在采叫“峨眉问春”的茶芽。竹都茶业公司总经理王华文说，他们把早、中、晚生的品种混着种，把采摘期从1月拉长到3月，让产量平稳又好卖。 技术上也下了大功夫。竹秀家庭农场负责人罗加奎展示了一项新的“高枝留采”技术。跟以前平棚栽树不一样，这个方法能让每根树枝上的芽头变多，采摘还能提前十天左右。 江安有些土壤里有硒元素，这也提高了茶叶的品质和营养价值。从选种到怎么种，科技让江安早茶不光早上市，还能喝着更香。 刚采下来的叶子一晚上就能送到厂里加工。在竹都茶业公司的车间里，经过摊青、杀青、去毫、做型、干燥等好多道工序后，十几个小时过去就出了清香扑鼻的成品茶。 早上市就能换来好价钱。因为有时间差，江安早茶在市场上很抢手，销路不愁。这产业发展得好，老百姓的日子也跟着好起来。现在采茶工一天能挣120到180元钱。怡乐镇天堂村的肖雍顺父子开的炒茶店就是个例子，家门口干活就能致富。 现在的茶产业不光是种茶叶了。茶园成了景区，有人来体验采茶、学制茶、住民宿。再加上线上直播卖货，把江安的春色和春味传给了全国人。 目前县里已经建好了2.87万亩高标准茶园，整个茶产业的产值突破了3亿元。早茶成了江安一张有名的名片和老百姓致富的好帮手。 江安县委农村工作领导小组办公室专职副主任刘兵说以后还要把茶园管得更精细更环保，把茶叶标准定得更准牌子打得更响。 以前靠天吃饭现在靠科技撑腰；以前只是种地现在变成了一条龙服务。这就是江安早茶发展的样子，也是绿水青山变成金山银山的好例子。 这杯抢先上市的春茶里不光有春天的味道；还有乡村振兴的希望和活力。一片绿叶正带着希望让大家一起奔向富裕的日子。