3月3日这天,丁希芳就带着沾化区市场监督管理局的队伍,马不停蹄地去了好几所学校的食堂。大家伙儿把食材采购的账本都翻出来给执法人员看,这一关把控得死死的,绝对不让那种没牌子的、过期的或者坏了的东西混进去。丁希芳他们还特意盯着后厨的地面是不是干净、生熟有没有分开放、刀具和砧板有没有专人专用,甚至连从业人员手里的健康证也都查了个遍。一旦发现哪儿有问题,执法人员就马上给开个整改单,让食堂老板限期把这事儿办利索了。 这次专项检查不光是为了眼前的开学季,也是想把校园里的食品安全防线筑得更牢实。沾化区市场监督管理局下洼市场监管所的丁希芳跟大伙儿说得明白:“学生们吃饭这事是家长们最操心的,也是我们监管的重点。”接下来,咱们还会接着这么干,不定期地去校园转悠,平时盯着点,有问题就得从严查处。只要投诉举报的渠道畅通了,大家齐心协力一起来管,咱们就一定能把沾化区全体师生的“舌尖上的安全”给守好。