隆冬时节的巢湖北岸，水面结着一层薄冰。在龟山社区宏平家庭农场的藕田里——十余名挖藕工弯着腰——在齐膝深的泥水中作业。他们穿着厚防水服，手持高压水枪，熟练地在淤泥里寻找“白玉”般的莲藕——这是春节前最后一批集中采收的“年藕”。
当人们围坐家中，品尝清脆香甜的藕片时，背后是挖藕人长时间浸在冰冷泥水中的坚守，也是无数农业劳动者对土地的付出；冬末春初的此份收获，凝结着汗水，送上餐桌的同时，也包含着对新一年好日子的期待。从一根莲藕走向市场与家庭餐桌，折射出乡村特色产业的成长路径，也见证着农民用勤劳不断改善生活的努力。产业链上的每一道工序，都在推动乡村发展向前一步。