中新网重庆11月25日电，第八届长江三峡（梁平）柚产业发展大会于25日在梁平区正式拉开帷幕。这次大会聚集了院士、专家学者和柚产业经营主体，共同商讨梁平柚产业高质量发展大计。 朱蓓薇院士在讲话中指出，梁平区利用优越的自然条件，在品种改良、标准化种植和绿色防控等方面付出了很多努力。这些努力让梁平柚这个金字招牌越来越亮。她还提到了技术创新对产业发展的重要性。中国食品科学技术学会打算通过发挥人才和技术优势，深入研究柚类产品的营养价值、加工工艺和保鲜技术等方面的问题，为梁平柚产业提供更坚实的支持。 杨西副区长则表示，梁平区希望借助这次大会搭建一个交流合作平台，加深与科研院所和战略合作伙伴之间的联系。梁平区计划通过优化品种、提升品质和打造品牌来持续做强柚产业生态。他相信只要把小柚子做成大产业，就能让这个老品牌焕发新的光彩。 近年来，梁平区一直在优先发展农业农村，推动乡村全面振兴。现在，梁平柚的种植规模已经达到15.8万亩，线上线下产值超过了30亿元。这种水果不仅畅销国内市场，还远销海外，真正成为了当地乡村振兴的重要支柱和农民增收的保障。 梁平柚有着悠久的历史背景。在清朝时期就已经被当作贡柚使用过。因为它散发着浓郁香气、果肉颗粒饱满，所以与广西容县沙田柚、福建文旦柚一起被誉为中国三大名柚。 为了让全产业链高质量发展这条道路更顺畅，梁平区研发出了多种高附加值产品。比如柚果汁、果冻、软糖、含片还有精酿等等。这种发展模式让当地呈现出一幅“产业兴旺、乡村美丽、农民富裕”的美好画面。