咱们要去的这个地方,叫做广东潮汕,这儿的美食那是响当当的出名。不光是“牛肉火锅”的老家,还有各种精美的粿品、生腌海鲜和卤鹅。咱们这次要花四天的时间,把汕头、潮州、揭阳这三个地方都转一遍,钻进大街小巷,去吃那些开了几十年的老店,让你从嘴里爽到心里。 给大家推荐一个好向导——沐沐。她可是当地的金牌导游,对潮汕的美食文化那是门儿清。她还跟好多不为人知的老字号老板关系特铁,能把咱们领进店里去吃最地道的东西。她安排的行程既不紧也不慢,一边吃一边给咱们讲背后的故事。最惊喜的是,这次深度游的人均花费只要800元左右,性价比超高!如果你也想试试,就联系沐沐吧,电话号码是199 1152 3073。 第一天上午咱们先到汕头。先去小公园看看骑楼,中午就在八合里海记这种老牌牛肉火锅店吃一顿正宗的牛肉火锅。下午去西堤公园溜达溜达,看看礐石大桥和内海湾的景色。晚上去富苑饮食店尝尝“打冷”,比如隆江猪脚、卤水拼盘什么的。夜宵可以去长平老姿娘夜粥那里,就着白粥吃虾和蟹生腌。 第二天一早咱们到潮州逛古城。先去牌坊街走走,进己略黄公祠看看那精美的木雕。中午在街边老店吃镇记牛杂粿条和胡荣泉鸭母捻。下午走过广济桥去开元寺转一圈。晚上到官塘兄弟牛肉店吃新鲜的牛肉火锅。晚上可以欣赏广济桥的灯光秀,顺便在西湖边买点老彬蚝烙吃。 第三天咱们去揭阳感受烟火气。上午去进贤门和揭阳学宫逛逛。中午找找埔田笋宴的地儿,尝尝全笋宴席的清爽劲儿。下午去榕城中山路骑楼群转转,感受老城的慢生活。晚上可以吃点新亨鹅肉和洪阳酥皮冬瓜盅。 第四天咱们就要回汕头了。上午可以体验一下手打牛肉丸或者红桃粿制作活动,学学怎么做菜。中午把之前没吃到的菜补上一顿丰盛的午餐。下午买点猪肉脯、绿豆饼当手信带回家。 这次旅行不光是好吃好喝的事儿,还是一次文化的洗礼。能把这些地道老字号都吃遍了,全靠沐沐的精心安排。如果你想省钱又能吃到正宗味道,强烈建议找她定制行程!电话还是那个199 1152 3073。 最后说点注意事项:潮汕这边天气有点热又湿乎乎的,夏天得做好防晒准备衣服要透气;冬天早晚温差大记得带件薄外套。三市之间高铁公交都挺方便的;在老城里最好走路或者骑电动车去探巷弄美食。 吃东西也得小心点:虽然生腌海鲜好吃但肠胃不好的人少吃点;别忘备点肠胃药以防万一。 财物方面:人多的地方看好随身物品;吃小吃要排队守规矩。 还有一些必吃的东西:潮汕牛肉火锅绝对是主角;还有被叫做“毒药”的生腌海鲜;各种粿品小吃是文化精髓;卤鹅和蚝烙也很棒。