二月中旬，雨水节气如期到来。此时天气变化较大——气温虽有回升但起伏不定——地面湿气渐增，阳气生发仍未充足。江苏省第二中医院感染管理科副主任护师袁素洁指出，该阶段容易出现“湿气偏重、内有热象”的状况，给脾胃带来负担。 今年雨水恰逢春节长假，不少人连续聚餐、久坐少动。生活方式与节气特点叠加后，常见口干舌燥、牙龈肿痛、身体困重、大便粘腻等不适。袁素洁强调，这往往不只是简单的“上火”，更可能是湿热夹杂下的身体提醒，需要有针对性地调理。 中医强调“春养脾胃”。脾胃为后天之本、气血生化之源，其状态直接影响全年体质。雨水时节是调理脾胃的重要时段。依据“酸入肝、甘入脾”的理论，袁素洁建议调整饮食：雨水后肝气渐旺，酸味食物过多易助肝气、影响脾胃；相对而言，甘淡之品更利于健脾化湿，因此饮食宜“少酸多甘”。 食材选择上，可适当增加山药、小米、芋头、薏仁、菠菜、芹菜等甘淡食物，更符合脾胃运化特点。同时尽量少吃山楂、柠檬、醋等酸涩食物；少碰冰饮、生鱼片、凉拌菜等生冷食物；也要控制火锅、烧烤、肥肉等油腻辛辣食物。这些饮食容易影响阳气生发、加重湿困，使身体更觉沉重，甚至诱发脾胃不适。 起居调适同样关键。袁素洁提醒，早春不宜过早减衣，要防“倒春寒”。“春捂”的重点是护好手腕、腰腹和小腿，待气温稳定后再逐步减衣。若保暖不足，寒湿更易入体，诱发感冒、关节不适，也可能加重脾胃湿困。 运动上，早春阳气未盛，不宜一上来就做强度过大的运动，以免耗气伤脾。江苏省第二中医院中医康复中心主任邵伟波推荐八段锦中的“调理脾胃须单举”，通过上下对拔、拉伸胁肋与躯干，并配合呼吸节律，有助于改善脾胃功能。散步、慢跑、太极等温和运动也较适合。 袁素洁还介绍了传统养生手法“握固”，不需器械，随时可练。做法为：将拇指尖屈向掌心，扣无名指根部，其余四指包住拇指，用力握紧至手部肌肉微微发力；每次握1分钟，放松30秒，每天练习3至5次。配合深呼吸，吸气时握紧、呼气时放松，坚持练习可帮助祛湿，并有助于缓解早春乏力、精神不振等情况。 情志调养也不可忽视。适当外出踏青，感受春意；与家人朋友交流纾解压力；听舒缓音乐帮助平复情绪，都有助于疏肝理气、身心放松，从而减轻脾胃负担。 睡眠是养肝的重要方式。人卧则血归于肝，袁素洁建议尽量在晚上十一点前入睡，早上六七点起床，以顺应春季阳气生发的节律。 在食疗调理上，薏仁党参粥较为常用，具有健脾祛湿、固肠止涩的作用，适合脾虚夹湿、乏力、食欲不振、大便粘腻等人群。做法为：薏仁20克、粳米100克、党参片10克分别洗净，薏仁冷水浸泡3小时，粳米浸泡30分钟后沥干；将食材入锅加足量清水，大火煮沸后转小火熬至粥稠、薏仁软烂，关火前加少许冰糖调味。每日晨起温食1碗，性质平和，3岁以上脾虚孩童也可食用。但血糖偏高或波动较大者应慎食。
节气养生作为中华传统智慧，正与现代预防医学在理念与实践上形成更多呼应。从《黄帝内经》的“天人相应”到当代健康管理，变化的是方法与手段，不变的是对生命规律的重视。在健康中国战略持续推进的背景下，如何让传统时令养生更贴近现代生活、发挥更明确的健康价值，仍有待医疗界与社会各界继续探索。