话说啊，乌鲁木齐铁路局商圈新开了一家挺有意思的店，那就是源西域体验店。它里面飘出的香气可真特别，完全不是那种传统的奶香味。这家店可不是普通的特产店，里面卖的东西全是新疆的好货，有传统的驼奶和马奶，还有现在特别火的驼奶咖啡呢。这可是全疆第一款在现场调制的驼奶咖啡呢，挺新鲜的。 冉凌作为这家店的销售总监，就说了他们开这家店的初衷。大家平时对驼奶这些特产可能都觉得是特种食品或者送礼的东西，跟日常生活离得挺远。他们就是想通过体验让大家知道，这些东西完全可以变成日常健康饮食的一部分。所以店里有好多特色乳品可以试喝，还有人专门给你讲营养知识和适用人群。 店里有三个区：一个是卖东西的零售区，一个是展示驼绒制品的区，还有一个就是现做饮品的区。特别是那个现调驼奶咖啡的地方，特别受欢迎。咖啡师用的是埃塞俄比亚的咖啡豆，加上新鲜的驼奶，味道特别醇厚微甜，中和了咖啡的酸度，视觉和味觉上都挺时尚的。 冉凌还强调说，他们的所有乳制品都是来自企业自己的有机牧场，从牧场直接到店里卖出来，保证了新鲜度和品质。源西域在传统乳粉、鲜奶基础上还开发了驼绒制品、驼肉制品还有休闲食品呢。这次推出驼奶咖啡，就是为了吸引更多年轻人和白领来尝试这种新吃法。 开业当天生意就特别好，不光是老人喜欢喝驼奶咖啡这种口味，年轻人也觉得挺亲切、容易接受。还有人因为家里人对牛奶过敏或者肠胃不好，特意过来看看驼奶能不能当替代品喝。 除了饮品区还有保暖透气的驼绒围巾、披肩卖得也不错呢。大家买了这些东西回家送给亲友当礼物也挺实用的。 这让我觉得新疆本土品牌发展得挺有想法的：通过创新场景、融合产品还有传达文化，主动融入现代城市消费体系。这不光是一家店的升级实践啊！ 冉凌说他们会以这次体验店为基础继续拓展业务呢！以后肯定会有更多类似的店在乌鲁木齐出现吧？天山脚下的特色乳品“日常化”旅程正在稳步进行中啊！