北京大学的教授马军在教育部的新闻发布会上强调，健康学校建设的关键在于把视频监控这张网铺得更严实，特别是在食品安全方面。给北大带来重大影响的是教育部2月27日印发的这份指导意见。它给学校定了几条铁律：食堂必须把“互联网+明厨亮灶”给搞起来，让食品加工的整个过程都处在视频监控的镜头下。 教育部这次发布的意见还把建设目标设定得特别量化。为了让大家清楚看到效果，他们特地把中小学、幼儿园还有高校的参考标准给单列出来，分成指标类、保障类和措施类三部分来构成。教育部把“健康学校建设”的任务落了地。这份文件要求学生的体质健康监测优良率得一直往上提。不管是食堂里的安全操作，还是大中学生在校期间至少得参加1次急救培训，这些硬性要求都得给落实到位。 马军认为，这份意见给全社会和广大家长吃下了一颗定心丸。它用这些具体的指标把保障身心健康的安全网给织得更牢了，让大家不再为孩子的健康成长提心吊胆。