2026年2月14日到23日，在临沧边合区孟定清水河口岸举办了一场新春味觉盛宴。这个活动展现了边地烟火和国门风情，吸引了众多游客前来品尝美食。从正月初六开始，孟定清水河口岸的年味就像一张网一样，把路过此地的食客收进怀里。这里汇聚了烤牛彪、老挝冰咖啡、傣家凉粉等美食的香气，每一步都让人感到味蕾的兴奋。走进陆港风情街，烤牛彪的滋啦声和酸辣空气立刻让人精神一振。四川游客陈先生连续吃了五串烤牛彪，赞不绝口：外焦里嫩的牛肉汁像烟花在嘴里炸开。继续往前走，晶莹剔透的凉粉给肠胃做了一次傣式按摩，消解了烤肉带来的油腻感。四川游客把这些美味打包给家人分享。除了小吃摊位，展销区展示了“孟定出产”的各种产品：鲜甘蔗、下坝手工红糖、牛干巴和茶。无添加、纯天然的特点吸引了很多游客购买。这些产品成为了带有云南特色的伴手礼，让人送人有面子。这个活动不仅给大家带来了美味，还推动了口岸经济多元化发展。临沧边合区通过展会和节庆活动将进出口贸易、边境旅游和特色消费串联起来。他们还计划利用丰富的农业资源和民族饮食文化进一步提升这个地区作为美食旅游目的地的形象。到了活动结束的最后一天，正月初七（2月23日），游客们还可以抓住最后机会享用老挝冰咖啡、傣家凉粉和烤牛彪等美食，给春节假期画上一个完美的句号。别让味蕾留下遗憾，2026年2月14日到23日在孟定清水河口岸新国门等你来！