刘燕淳觉得，要是想让游客真切感受到潮州的文化，住宿业这帮人可太重要了。他们可是游客直接接触地方文化的第一道门。 这次湘桥区文化广电旅游体育局给这帮住宿业的人办了个培训班，想把地方文化好好融入到服务里去。刘燕淳还说了，这可是湘桥区为了提升旅游服务质量、深化文旅融合搞的大动作。 肖佳哲是个专门研究潮州美食的专家，他先给大家讲了讲潮州菜为什么那么讲究本味和烹鲜。他说一道正宗的菜背后藏着地方物产和历史积淀，服务员得懂这背后的道理，才能把故事讲生动。 吴志敏接着上场，他把大家带到传统建筑跟前。通过看嵌瓷、木雕这些装饰，吴志敏把那些民间信仰和伦理观念都给挖了出来。他告诉学员，要把建筑变成可以讲给客人听的故事。 参加培训的佘先生觉得，以前那种光讲业务的培训太老套了。这次不一样，他觉得优质的服务不光是让客人住得舒服，更应该是打开客人了解潮州文化的窗户。 湘桥区专门在图书馆办了这个班，这算是在文旅融合的新路子上迈开了一大步。除了饮食和建筑，后面的课还要把潮州音乐、非遗技艺都加进来，好让培训体系更丰富、更深透。 现在大家都不爱走马观花了，都喜欢深度体验。湘桥区这么做就是顺应这个趋势。只有把文化基因融进服务的每一个细节里，才能让游客玩得更尽兴，旅游产业链才能拉长。 文旅融合说到底还是人的事儿。湘桥区专门抓人才培养这一块儿，不光是给住宿业升级找了条路，更是摸索出了一套可持续发展的模式。 等到每个服务员都成了自觉的讲述者，每次服务接触都成了微型的文化传播，“味中有道”的潮州故事自然就能讲得生动真切。这就给古城文旅的长远发展攒下了最厚的资本和最鲜活的生命力。