六年磨一剑，低脂肪千层蛋糕在她手里完成了华丽蜕变。珊珊大学时是个不折不扣的甜品控，校园里大大小小的甜品店她都光顾遍了，从奶油蛋糕到慕斯、泡芙，样样她都不忌口。但是她知道，“甜美”和“发胖”这对矛盾一直困扰着她，让她彻夜难眠。“有没有一种蛋糕，既能让人吃得停不下来，又不会在第二天体重秤上飙升？”这个念头一旦在她心中扎根，就再也难以割舍。 老祖宗说“鱼与熊掌不可兼得”，但这对珊珊来说却是一道挑战书。六年来，她把自己从一个单纯的吃货升级成了产品经理、配方师和打包工。她的老公也把教育公司的工作辞了，全职加入这场“甜蜜长征”。 为了把“好吃”和“低脂”锁进同一个铁盒里，他们付出了无数的努力和汗水。他们把进口淡奶油、脱脂牛奶、鲜切水果全部装进食品级铁盒里，冷链直达保证每一块千层在路上的72小时里依然新鲜如初。 这个铁盒一亮相就引起了轰动，在INS上收获了无数好评。原来蛋糕也可以像黑胶唱片一样被收藏。人们惊讶地发现这个蛋糕还可以DIY！ 颜值只是吸引顾客的敲门砖，真正让顾客满意的是味道。瓢虫把“轻甜”刻进DNA里：甜度比传统千层降低了50%，脂肪减少了30%，没有使用任何人造香精和罐头水果。他们还邀请了1158位大众评审对每一种口味进行品尝测试。 榴莲千层给人带来了浓郁香甜的诱惑，切开时果肉像岩浆一样涌出；巧克力千层有着丝滑暴击般的口感，苦与甜层层交错；抹茶千层给人清新淡雅的感觉；芒果千层里满满都是大青芒肉。 为了保持蛋糕的新鲜度和口感，瓢虫坚持现做现发。订单来了才开机生产，生产线0库存确保每一口都是刚出炉的美味。 顾客年龄跨度从2岁到70岁都能享受这份美味。无论是小孩子还是老人都对这款低脂肪蛋糕赞不绝口。 现在，这个铁盒已经寄到全国34个省市甚至漂洋过海到了澳洲和欧洲。他们还在不断研发更健康、更低卡的新配方。目标很简单：让吃蛋糕不再成为负担，而是一种简单快乐的享受。