春节后茶颜悦色闹的“排队风波”

说起春节后茶颜悦色闹的这一出,着实让不少人觉得头疼。就在2月9日这天,官方微博急急忙忙出来道歉,说是之前那个让人必须守在原地的规定,其实只是在小范围做测试。当时都答应好了三天后恢复老样子,结果当天夜里还是有店里还在死磕“现场排队取餐”。有记者2月10日晚上8点去了武汉群星城店,发现虽然只有三个人排队,可店员就是不让走人。问他们为啥还在排,店员说自己还没接到通知,只有收到通知了才肯改。后来去了凯德1818和银泰创意城的几个店,发现有的店还是得站着等喝,有的店倒是能先点单再去取。 到了2月11日,记者打给客服问个明白。那边表示这个事不是一刀切的。原来刚开始搞内测是怕顾客点完单跑了再回来杯数太多挤不过来,所以才先试了试现场排队。后来大家反应太激烈了就赶紧叫停了。至于那些开业一直就在门口排队的老门店,因为人流量一直很稳定,地方也不大,要是突然改成叫号怕反而更乱,所以暂时不动。客服说会再去查查剩下的那些还在坚持排队的店,如果真没接到通知就马上让他们改过来。 想起以前8月18日南京新街口店刚开业那天的阵势就更吓人了。一开门门口就排起了长龙,商场没办法只好关了半小时门去疏通人流。黄牛还趁机把代排的价格炒到了10到200元一杯。当时就有人吐槽大热天挤成这样至于吗?这次的风波让很多人意识到一个问题:品牌虽然靠话题吸引了流量、卖出了货,“美女很多”“捡篓子”这些金句也确实让销量上去了。可要是步子迈太大、玩法太过火,一样会惹来一身骚。 说到底,不管什么新花样都得先把规则说清楚、通知到位才行。只有把所有门店的规矩统一了,才能真正把这一次的“排队风波”给化解掉。