咱就说说2025年，为了让老百姓吃得更放心，市场监管总局把食品安全法规这块摊子彻底给理顺了，目标就是要提升治理水平，让大家伙儿都满意。就在3月12日这天，官方微信“市说新语”放出了风声，这一番动作的重点就是给现有的食品安全法来个修正。这回要把重点液态食品的散装运输管起来，弄个许可证制度，这么做主要是想防着运输路上再出岔子，叫“二次污染”没法抬头。另外，婴幼儿配方液态乳也被纳入了注册管理，这就给宝宝的饮食安全加了把锁。 对于老百姓最头疼的食品标签看不懂、网上点餐像玩“捉迷藏”这些老毛病，总局这回可是动真格了。他们一口气出台了13部规章，把生产经营、标识标注、食堂用餐、网购外卖这些环节都给网住了。针对连锁餐饮和食品销售的监管难题，规定让总部统一管理、全程盯着，这样一来跨区域、多门店的麻烦事儿就好办了，实现了传统店和连锁店的责任标准统一、监管尺子一样长。 直播带货这块也不能落下，新规定把平台、直播间、主播还有服务商全都给兜进去了。资质审核、培训上岗这些硬性要求得明明白白写出来，还要列个禁售清单和行为禁令，把责任链条给接牢实了。这样一来那些瞎吹牛、卖假货的行为就无处遁形，咱上网买东西也就更安心了。至于网络餐饮和食品销售这块，新规和修订的查处办法也一起发了出来。目的就是要把平台和入网商户的责任给分清界限，让线上线下的监管一块儿使劲儿、一起执法。这就把网络上买卖东西的整个流程都给管起来了。