在浙江省缙云县有个地方，叫双溪口乡，离县城大概25公里。这地儿叫杏花村，藏着一个挺特别的村子，姓潘村。别看这里只有2100人，可里头走出去了18名博士，还有70多位教师，被大伙儿称为“博士村”。 这个地方挺古色古香的，被700多年的时光打磨得像是一幅水墨画。不过一到春天，这里的5000多株杏花全开了，就把它变成了《中国赏春地图》里的一个名角。村里的路弯弯绕绕的，是用青石板铺的，一直顺着溪水延伸下去，把一家一户都串起来了。 贞溪两岸都是杏花树，院子里、田埂上、巷口到处都是花影。花儿开得茂盛的时候，粉白的花瓣就像云朵一样；要是花瓣掉下来，下起“杏花雨”，就会把整个村子染成奶油色。拿着相机拍下来，全都是那种江南水乡的清秀样子。 现在这个时候，花儿还在酝酿呢，估计3月中旬就能全开了。要是你想早点看，就在3月12日那天9点到11点过来参加活动吧。村里会有“华裳·赏杏花”活动，免费看婺剧、穿汉服体验。边看边拍，每个角落都是美景。 喜欢吃的朋友可不能错过这个春天的味道。每年春天出行的时候，除了带相机，行李箱里肯定还塞得满满当当的都是刚出锅的清明粿。这个小点心还得了浙江省“妈妈的味道”民间美食秀的奖呢。 做清明粿的原料很讲究：老人们带着小孩去田埂上挖一种叫蓬草的野草。这种草有白绒毛，用来做粿最好。把蓬草洗干净焯一下水，然后捣成汁，再和糯米粉混在一起使劲捶打。这一步最费功夫了，不过也能留住蓬草的清香。 馅料分甜咸两种：甜的用赤豆加红糖煮烂做成泥；咸的是笋丝、芥菜、豆腐和肉末炒成一团。不管哪种吃法都好吃，让人想起了春天的山野味道。蒸笼底下铺着山矾叶防粘还带香味——一口咬下去，整个春天的气息都在嘴里散开了。 姓潘人把春天的味道都包进了粿里带走。只用最嫩的蓬草尖、当季的赤豆还有新挖的春笋……虽然做法不花哨，但那一口下去就把记忆唤醒了。这种老底子的味道让游客在杏花雨里咬下一口清明粿，立马就明白了这座古村对人间烟火有多浪漫。