山竹是一颗“甜蜜炸弹”糖尿病患者要注意四条禁忌

今年的山竹又上市了,人们都喜欢它酸甜的味道和丰富的营养。山竹富含蛋白质、维生素,营养价值很高,被誉为“水果皇后”。不过对于糖尿病患者来说,山竹却是一颗“甜蜜炸弹”。 山竹寒性大,适合口干舌燥、便秘尿黄时吃。它能清热排毒、生津止渴。鞣质成分还能收敛慢性肠炎和痢疾引起的腹泻。山竹对体弱多病的人是个好补品。 可是山竹的糖分太高了。它的抗氧化能力好,果糖含量也不少。糖尿病患者吃了山竹,血糖就像坐过山车一样飙升。胰岛素功能不好的患者很难把多余的糖分转化掉,要么滞留在血液里,要么随尿液流失。热量也偏高,一不小心就踩中了血糖地雷。 糖尿病患者要注意四条禁忌:首先是控制量,健康人吃四五个没关系,糖友只能吃正常人的四分之一;其次是避免与其他寒凉食物同食;再次是肥胖者和肾病患者要少吃;最后是不要空腹吃或睡前吃。 如果实在想吃山竹,记住两个规则:每次只吃一小瓣,当作加餐而不是正餐;吃完两小时后测血糖。不同人对同一种水果的反应可能不同,只有数据才能告诉您安全值是多少。 如果发现血糖波动明显,立刻停止食用山竹。记住:再美味的水果也要先问过自己的血糖值才能吃。 山竹的确是颗集美味与营养于一身的“水果皇后”,但对糖尿病患者并不友好。把量控制好、把血糖测准准偶而一次品尝并不破功。 再美味的食物也要量力而行、小心谨慎地享用才能真正做到吃得好、控得稳。