进入2024年，网络外卖的用户已经接近5.92亿，大家对外卖的安全越来越关注。国务院食品安全委员会办公室出了个通知，让各地严查那些没实体店、假资质、假宣传的外卖商家。郑州市就在春节前推出了“郑骑先锋随手拍”这个平台，让外卖骑手帮忙监督食品安全。骑手要是发现问题，拍照发给平台就行，核实属实就能拿奖励，监管部门也答应3个工作日内去现场检查。记者跟着执法队去看，发现有些违规商户藏在居民区或者废弃的地方，跟外卖平台上的照片完全不一样。在一个大学城边上的社区，有个倒闭的托育机构院里还藏着两家外卖店，一家卫生特别差，调料堆在厕所门口；另一家说是现炒的，其实是用微波炉热预制菜。这些店根本没在平台注册过，都是通过私下建群或者冒用别人的证照偷偷做生意。更让人头疼的是，有的店被查了之后换个名、改个地址又出来了。专家觉得，得靠政府、平台、骑手和消费者一起管才行。以后平台得用图像识别、地址核验这些技术来挡住违规商家，还得让骑手像哨兵一样盯着。另外，还要把不同地区和部门的信息连起来共享，对那些老违规的商家联合处罚。郑州的“随手拍”已经见效了，以后大家可以用社会力量加上大数据来精准治理。春节马上到了，各地还得接着查问题，把平台的审核责任给压实了。这样消费者才能既享受方便又吃得放心。