阳春三月，昆明的大观篆新农贸市场和东华农贸市场里摆满了新鲜的山茅野菜还有金雀花、棠梨花、玉荷花等食用鲜花，把食客们都吸引了过去。云南人一直都爱把鲜花当作蔬菜吃，春天到了，这股“鲜花当蔬菜”的热潮又开始了。各大餐厅都在推“春菜雅集·花宴联大”的主题菜单，福照楼·西南联大主题餐厅一口气推出了22道春季菜，把花香和食材结合得特别好。盒马这样的新零售商超也没闲着，用云南特产做馅料的饺子和小笼包让人眼前一亮。 顺丰公司给吃花野菜的物流问题想了不少办法。他们利用冷链技术，专门针对这些娇气的食材推出了差异化服务，保证运输过程中鲜花野菜的新鲜度和品质。现在通过顺丰的快递，昆明和云南的春季特产很快就能送到全国各地，大家都能尝到春天的味道。 关于“云南吃花”的讨论在网上越来越火，大家在分享美食体验。这股风越刮越大，“鲜花宴”不仅慰藉了在外云南人的乡愁，还让更多人感受到了春天的气息。随着社交媒体的传播，云南独特的食用花文化成了全国美食爱好者的新宠。