这可真是巧了！你听说过在鸡蛋上刻画的事儿吗？一位名叫赵泽熙的手艺人就把云南安宁的美景都雕刻进了蛋壳里。想象一下，指尖轻轻划过蛋壳，发出“沙沙”声，不一会儿，一幅幅生动的花鸟山水就显现在眼前。这是一种非常古老的工艺，叫做蛋雕。 赵泽熙可是这门技艺的传承者，他一直坚守在方寸蛋壳间。这次云南网记者龙彦采访了他。这位师傅正在安宁太平新城街道的角落里埋头雕刻，手中的刻刀不停地流转。随着时间推移，云南野生菌的轮廓渐渐出现在蛋壳上，这是他计划雕刻“云南珍馐合集”里的作品之一。 说起跟蛋雕手艺结缘的故事，赵泽熙也讲得挺有趣。2006年，他还是个厨师时听说有人在鸡蛋上雕刻。当时他就觉得好奇，自己也买了鸡蛋试着搞了一下。结果他发现蛋壳其实很脆弱，稍微用点力就破了好几个。失败没把他吓退，反倒激起了他的钻研劲儿。 为了把蛋雕技艺练得更成熟些，赵泽熙2012年还远赴山东拜师学艺。系统地训练后他才发现刀法确实精准了不少。“蛋雕之妙在于选材与工具的加持。”赵泽熙在多年的实践中摸索出了自己的一套办法，比如选农家鸡蛋的黄色蛋壳作为载体等等。 这么多年下来，赵泽熙已经雕刻出了上千件作品。无论是山水鱼虫还是节日应景的题材都在他的巧手下变成了艺术品。特别是早期的《齐白石像》、苍山洱海、古镇梯田等作品都让他特别满意。 到了2025年5月，赵泽熙被评为了安宁市非遗代表性传承人。为了让更多人看到这项技艺和它的艺术价值，他还走进安宁中学给学生们展示演示这个过程。不少孩子都被这种指尖上的艺术吸引住了。 如今赵泽熙有了更长远的目标：继续用刻刀把云南的美好雕刻出来；把这份技艺传给更多年轻人；让小小的蛋壳承载更多温暖情感表达；让它装点生活中的每一天。 最后他说道：“希望这份始于方寸间的雕刻手艺能够一笔一刀地传承下去。”