让传统的老规矩跟健康安全一块儿往前走

广西博白县搞了个三级联动的机制,用数字化技术来管农村集体聚餐的食品安全。在乡下,大伙儿办酒席是传承民俗、凑份子的大事,可场地随用随拆、人员四处流动,这给监管带来了不小的麻烦。县里寻思着怎么能让大家吃得热闹又放心。这几年,他们一边改制度一边搞科技,慢慢建起了一套挺管用的防护网。县里定规矩、管培训和检查,镇里负责管辖区内的排查和协调,村里的信息员直接深入基层备案指导。这种做法打破了以前监管力量下不去的老问题,真正把责任落到了“最后一公里”。 为了让工作更高效,博白县还推了个“农村集体聚餐风险防控平台”。办事的人在网上一报备案信息,系统就自动把活儿分给对应的监管人员,从报上去到现场检查全程都在网上跑。每一步都留个记录,不光干活儿快了,以后出了岔子也能查清楚。有了这玩意儿,监管不再靠人堆人力气,变成了“智慧治理”,对大规模的酒席活动管得更顺手了。 看数据就知道有多好使。今年以来(2025年),博白县规范指导了50人以上的酒席537场,做了1540次食品快速检测。现场指导没漏下一家,服务了12.8万人次。光盯着办酒席还不够,他们还顺道查了251家相关商家的货源情况,顺手抓了一个违规的给办了。这就形成了一个“从源头到餐桌”的安全闭环。 这说明基层治理的思路变了样:以前是出了问题才想办法应付,现在是主动防着不出事儿;以前是东一榔头西一棒子地管,现在是用一套系统统筹来管。制度设计和技术用得深了,食品安全保障水平上去了,也给乡村振兴背景下的基层公共服务能力现代化探了探路子。 吃的东西安全了才是真健康。博白县通过建网和用数字手段让安全工作下沉到基层、向智慧化迈了一步,把治理效果提上去了。这事儿告诉咱一个理儿:只有不停琢磨新制度、用好新科技把网织得更密更牢,才能让传统的老规矩跟健康安全一块儿往前走,为乡村振兴打下坚实的底子。