天热了,虽然大家都在喝绿豆汤解暑,其实有个更厉害的家伙叫姜枣茶,夏至那天就该拿出来给身体补补。每年6月21日前后是个关键节点,这时候阳气升到顶,阴气也开始往上冒,人要是不抓紧养着,特别容易被暑湿寒邪钻空子。再加上夏天汗多、爱吃凉的、雨水又多,胃是最遭罪的。趁这个时候把姜枣茶给喝上,就能把冬天留下来的病根一点点给掏空。 姜枣茶其实挺简单,只要把红枣6颗、枸杞一小把、花椒10粒还有生姜3片(记得留皮)洗干净扔锅里,加水没过食材两指节深,先大火烧开再转小火煮上10分钟就行。等到汤变成淡红色、闻着有点辣味就关火晾凉,一天能反复泡着喝。 为什么非要等到夏至到三伏这段时间喝才管用呢?因为这时候身体为了散热把毛孔全撑开了,阳气浮在外面。要是这时候贪凉吹空调或者熬夜熬得久了,阳气就会变成“内虚”。这时候赶紧喝一杯姜枣茶,相当于给身体里送进去一股温暖的正能量去补缺口。这汤喝起来热乎乎的,既能把寒气给散出来,又能把身体里缺的那股劲儿补回来。 这四味药材各有各的本事:生姜能把水气给驱散掉、止呕护胃;红枣专门补脾胃、让人脸色红润睡得香;枸杞是给免疫系统“加油”的;花椒就像一把小刷子一样把身体里那些脏东西给扫出去。只要从夏至一直坚持喝到三伏结束,基本能把关节、肚子和子宫里那些老寒气全都清理干净。 天热了胃本来就虚容易出毛病,先把这杯姜枣茶当打底的水喝下去,整个夏天就能吃得香睡得好、身体轻松。