浙江这次搞了个大动作，要给校园食品安全升级！3月2日到3日，在丽水开了全省校园食品安全巩固提升的现场推进会，专门布置2026年的工作重点。2026年，这个地方就得干出点不一样的来！我觉得这么几个方面值得期待： 首先，学校自己要把责任扛起来！校长或者园长要亲自抓，负总责。 然后，学校得给食品安全总监和安全员配强，还得建立起履职清单。 “日管控、周排查、月调度”这事儿不能搞虚的，不能天天就是在打卡。 还有个办法，把这些人的工作表现纳入考核里面。 这样一来，食堂的承包方也得更规矩一点。 学校要严格审核他们的资质，最好参照示范合同签。 平时也要盯着他们干，发现问题马上约谈整改，不行的就解约。 市场监管那边也要给力点！要加大检查力度，对违法违规行为一点也不能含糊。 教育部门也得把食品安全纳入督导体系。 两个部门还得联手建立信息共享机制和联合检查机制。 接下来食材方面得把好关！督促配送企业严格审核供应商资质，还要落实进货查验和索证索票制度。 加大抽检的覆盖面和频次是必须的！要是发现不合格的食材立马熔断处理。 加工操作过程也不能放松！学校得多投入点资金优化食堂功能布局和设施设备。 引入HACCP管理体系来管理关键环节是个不错的主意。 应急处置能力也得跟上！指导学校完善应急预案并定期演练。 制度执行得更到位一点！推广《食堂岗位卡位操作手册》和《关键岗位责任卡》。 把各岗位的职责边界、操作标准都固化到这两张卡上。 强化培训考核也很重要！推行“三亮三比”活动，“亮岗位、亮职责、亮承诺”。 还有市场监管部门要组织“两员”抽考，不合格的就得调整岗位或者重新培训。 监督检查也不能只是走形式！每学期都要全覆盖检查。 真查问题查真问题才行。 智慧监管也得跟上时代潮流！推行“AI+非现场监管”。 智能发现问题预警及时处置。 信用机制也得发挥作用！迭代优化学校食堂“四色码”动态赋码规则。 对信用好的企业少检查给点政策倾斜。 对信用不好的重点监管多抽查几次。 省市场监管局和省教育厅说了，这次要狠抓这12条重点任务落地落实。 为了广大师生健康安全和教育事业高质量发展筑牢防线！