130吨鲜奶、2024年、九集镇、武汉、湖北、澳洲、胡宝玉、襄阳。这八个关键词串起了在南漳云上牧歌万头奶牛智慧产业园的一段故事。 春节期间，万家灯火照亮夜空，而这个产奶高峰期，湖北南漳云上牧歌（襄阳）万头奶牛智慧产业园的挤奶大厅里却有一名东北人坚守岗位。他就是挤奶厅主管胡宝玉。 来到九集镇这个地方前，胡宝玉还在老家的东北。为了换个环境，他跨越两千多公里来到了这里。没想到一进门就被这里的现代化设备震撼了。牛舍里恒温保暖，水床柔软舒适，饲料也是营养师精心搭配的。胡宝玉负责的奶厅更是整个牧场的核心。 每天早上6点、下午2点、晚上10点，三次挤奶时间雷打不动。就在2024年这个春节期间，130吨鲜奶从这里被生产出来，直接通过冷链送到武汉的乳企生产线。 胡宝玉和澳洲奶牛们建立起了深厚的感情。刚开始他跟这些牛打交道时也没想过会有这样的感情。东北口音在空旷的大厅里显得格外响亮。 他每天都要花大量时间观察每一头奶牛的习性，有些胆小的要小心接近，有些急脾气的要提前引导。凭着细心和韧劲，他很快脱颖而出成了主管。 这个春节正赶上产奶高峰期，鲜奶供应不能断。胡宝玉接到家里打来的视频电话时正在忙碌中，屏幕那头家人正包酸菜馅饺子叮嘱他好好干别想家。挂掉电话他又扎进了工作里。 节日期间人手紧张任务重，胡宝玉穿梭在转盘和储奶罐之间检查设备和卫生情况。有时奶牛情绪不稳他还得亲自安抚或者修理设备故障。 除夕夜园区准备了丰盛的年夜饭大家围坐在一起祝福互相交谈收获和感悟。胡宝玉赶紧对着镜头给家里拜年笑眯了眼睛手机那头传来家人欣慰的叮嘱这顿饭让他心里热乎。 他告诉记者虽然不能回家但觉得这顿饭特别香窗外鞭炮声隐隐传来他匆匆吃完饭就又去了奶厅转盘依旧平稳旋转奶牛们安静等待着胡宝玉站在中间身影随着转盘移动这一刻他守护的是7800多头牛也是一座城市清晨餐桌上那杯鲜奶。 在产业园里像胡宝玉这样节日坚守的还有160多名员工大家轮班在岗青贮饲料配比、牛群健康监测、挤奶设备巡检每个环节都有专人负责确保全程不断档。