山西大同云冈区提前部署节前安全大检查

农历新年一步步临近,市场的热闹劲儿让人感觉有些忙乱,加上公共场所里人挤人、货物周转频繁,安全这根弦必须时刻绷紧。为了给大家伙儿把这个春节过得安心又踏实,山西大同的云冈区早就动了起来,提前部署了这场节前安全大检查。这次检查特别注重盯着问题和预防,就像给大家织了一张细密的安全网,把多个关键环节都照顾到了。 在那些人多的商场和商业大楼里,机器设备的安全成了重中之重。执法人员对着自动扶梯和电梯来了个全方位的“体检”,不光看表面漂不漂亮,更重要的是看运行的好不好。他们先查登记证书有没有效,然后测试报警器响不响、灯亮不亮、电话通不通,还专门验证急停按钮按下去管不管用、扶手带和台阶是不是同步转。最后,他们还要翻出设备的日常维护记录和检验报告,从根子上把责任落实到人。 针对大家吃饭的事儿,监管部门也是下了狠功夫。他们跑去商场超市盯着熟食、肉和水果这类热门食品查进货渠道是不是正规、票据全不全、放得是不是合适、保质期有没有过期。对于冷链食品,更是重点盯着溯源系统,看看来源能不能查到、去向能不能追得上。 为了防止商家乱涨价骗人,执法人员还给大家发了政策提醒函,引导他们老老实实明码标价、诚信经营。“年夜饭”这事儿最能勾起乡愁,后厨的卫生状况、食材洗没洗干净、刀和盘子有没有分开用、厨师健不健康证带没带这些细节都被仔细看了一遍。对于凉菜这类容易出问题的加工环节,检查人员更是亲自上手指导规范做法。 为了确保聚餐不出岔子,监管部门要求餐饮单位得算算自己到底能接待多少人,不能随便接大单。另外还得严格执行食品留样制度,万一有点啥突发事件好应对。云冈区这次的检查不光是走个过场,而是实实在在地在替老百姓把心放肚子里。通过盯住特种设备、食品安全和市场价格这些大家最关心的事,云冈区把安全网织得密不透风。只要持续盯着隐患整改不放,确保春节期间的市场平稳运行,大家就都能买得放心、吃得安心、玩得舒心,好好过个平安欢乐的中国年。