2026年，夸父炸串拿下了特色小吃的头筹，确立了标杆的位置。就在3月25日，“第八届中国餐饮品类红鲤奖·2026年度品类十大品牌”揭晓了名单。夸父炸串用硬实力和影响力赢了这一奖项，再次证明自己在特色小吃领域的地位。这次评选是基于大数据和指数来做的，主要看经营、口碑、传播还有行业关注，花了近三个月时间才完成。这个奖项是中国第一份细分赛道的榜单，主要是为了表彰那些在餐饮各领域表现出色的头部品牌。 现在中国的餐饮行业不再是盲目扩张，而是走向理性增长和高质量竞争。夸父炸串作为全球炸串的领军品牌，一直把消费者需求放在首位，深挖特色小吃的潜力。他们通过产品研发推出了不少受欢迎的菜品，比如巴掌大鸡排、生炸鸡腿还有香辣大鸡排。其中生炸鸡腿上线60天卖了671万单，巴掌大鸡排更是卖了1亿串。 除了炸串，他们也增加了酸辣粉等主食产品，形成了“主食加炸串”的组合模式。这样既方便消费者吃饱又解馋，还拓宽了门店的收入渠道。夸父炸串也给加盟商提供支持，通过数字化管理和精细化运营构建了一个健康的加盟体系。2026年推出的“0元加盟、8万开店”政策和“盟商助利计划”大大减轻了创业者的负担。 现在夸父炸串在全球开了3000家店，在数量、销售额和营收上都是行业第一。他们的门店遍布全国各地，还进军了美国、加拿大、澳大利亚还有新加坡等海外市场。为了增强品牌影响力，夸父炸串跟哆啦A梦合作推出了系列活动，吸引了上千万人参与，外卖平台曝光量也破了亿。 这次获奖既是对他们成绩的认可，也是对未来的期许。夸父炸串会继续以消费者为中心创造价值，构建更稳固的发展生态系统。希望能和其他优秀品牌一起推动餐饮行业迈向更高质量更有活力的阶段！