这三道菜真的能让你10分钟搞定一顿低卡的减脂餐，绝对不腻歪！最近天气暖和，春装都穿不了是因为肚子上的肉太多？下班累得半死还要在厨房里浪费一小时？别担心！减肥其实可以很简单又好吃。今天给大家分享三道懒人减肥菜，从准备到上桌只需要10分钟。这三道小菜都低卡高蛋白，清爽不油腻，最重要的是做法超级简单，厨房小白也能轻松搞定。 第一道菜是虾仁滑蛋。把鲜虾仁洗干净晾干水分后，加入盐、白胡椒粉和料酒抓匀腌制5分钟去腥。鸡蛋打入碗里再加入2勺牛奶和盐，用筷子充分搅打至蛋液微微起泡。小葱切碎备用（不喜欢葱味可以省略）。热锅倒油，油温五成热时放入腌好的虾仁煎至两面变色卷曲（大约1分钟），然后盛出来。锅里留底油倒入蛋液，底部微微凝固后用铲子从边缘往中间轻轻推。等蛋液凝固七八成时把虾仁倒进去快速翻炒均匀，撒上葱花关火装盘就可以了。 第二道菜是广东白灼菜心。把广东菜心择去老叶和老茎清洗干净备用。烧一锅开水加少许盐和几滴食用油这样焯出来的菜心更翠绿。水沸腾后先烫根部10秒钟再把整棵压入水里焯烫1分钟捞出过凉水沥干后整齐摆进盘里。大蒜切末撒在上面，小碗里倒生抽、蚝油、白糖拌匀淋在上面。另起锅烧热2勺油淋在蒜末上激发香味就好了。 第三道菜是番茄金针菇肥牛卷。番茄顶部划十字刀用开水烫一下去皮切块备用（也可以直接切）。金针菇切掉根部撕成小束洗干净备用。肥牛卷焯水变色马上捞出去除血沫和油脂（大约10秒钟）。大蒜切末热油爆香后倒入番茄块中火翻炒至出汁变软加入番茄酱炒出红油。加半碗水煮2分钟至软放盐、白糖和生抽调味。放入焯好的肥牛卷翻拌均匀煮30秒撒上白芝麻就可以了。 这三道菜营养搭配均衡，一周轮换着吃体重悄悄就掉下来了！虾仁滑蛋补充优质蛋白，白灼菜心提供膳食纤维，番茄金针菇肥牛卷酸甜开胃又饱腹。每道菜控制在10分钟内搞定下班回家不用在厨房折腾太久吃完还有时间运动或休息。春天新陈代谢快抓住这个机会吃对这些低卡美味一周下来你会发现自己越来越精神赶紧试试吧！