中新网柳州9月27日电(陈梅)9月27日,广西柳州办了场米粉产业博览会。柳州螺蛳粉文化节和“桂品出乡”产销对接活动也都凑在了一块儿。一共有120家企业来参展了,其中做米粉加工的有88家,弄设备的有32家。他们是从广西、江西、湖南、四川、广东、云南、贵州这些地方来的。 现场的气氛很热闹,香味也很浓。大家排队买米粉,还有人在摊位前打听配料怎么做。大家都对柳州螺蛳粉感兴趣,觉得这东西味道不错。柳州因为螺蛳粉产业发展得好,成了大热门。副市长胡兰说,柳州螺蛳粉现在能卖到全球各地了,全产业链一年能赚600亿元。全市搞预包装的厂子有132家,开的实体店铺有5万多家。在区域品牌价值排行榜上,“柳州螺蛳粉”排到了第19名,价值150.51亿元。 这次活动让贵州六盘水市的几家米粉企业也来了。六盘水市贸促会秘书长邓敏想让更多人知道水城羊肉粉。他也想学习一下柳州是怎么把这东西做大的,还有怎么搞工业化、标准化生产。 中国食品和包装机械工业协会理事长楚玉峰说,希望通过这个活动,把各地做米粉的企业和做装备的企业连起来,推动技术创新和产业升级。