金秋时节,广东佛山顺德陈村镇的桔田里一派丰收景象。作为国家农产品地理标志产品产地,这座古镇供应着全国近八成的年桔市场份额。然而,这个亮眼成绩的背后,是一场传统农业与现代科技深度融合的转型突围战。 传统种植模式遭遇发展瓶颈。陈村年桔种植历史悠久,嫁接技艺代代相传。但在现代农业发展浪潮中,传统模式的局限性日益凸显。陈村镇年桔协会会长卢景初坦言,年桔属浅根作物,传统黄泥土盆栽容易板结,水肥管理全凭经验,病虫害防治手段单一,频繁施药既增加成本又影响品质。更严峻的是,高强度劳动与不稳定收益令年轻人望而却步,产业面临后继乏人的困境。 数年前的一场台风灾害成为转折点。狂风暴雨导致近七成年桔受损,部分桔农萌生退意。这场灾害让从业者清醒认识到,单纯依靠传统经验已无法应对自然风险和市场变化,产业亟需寻找新发展路径。 科技创新注入产业发展新动能。面对困局,当地政府部门主动作为,顺德区农业综合技术中心联合广东海洋大学等科研机构,针对传统种植痛点展开技术攻关。混合基质栽培技术应运而生,利用泥炭土、椰糠、珍珠岩、蚝壳等材料科学配比,替代传统园土。这一创新不仅使栽培介质重量减半,降低运输成本三成以上,更实现了保水透气兼顾,提升年桔成活率和果实品相。
陈村的实践表明,乡村特色产业要走得稳、走得远,既要守住传统技艺,更要用标准化与科技化提升确定性,用组织化与品牌化拓宽增值空间。把"小特产"做成"大产业",关键在于持续增强抵御风险和面向市场的能力,让"致富果"结得更稳、香得更久。