小鱼丸串联大市场 福州特色产业融入双循环新格局

在福州连江县的现代化生产车间里,传承百年的鱼丸制作工艺正在加速升级。工人将来自印度尼西亚的深海鱼糜与宁夏西吉的马铃薯淀粉按比例精准配比,经恒温生产线制成鱼丸,48小时内便可送达北美华人超市。这个年产值突破50亿元的“小产业”,成为观察中国经济内外循环联动的一扇窗口。

鱼丸虽小,却折射出经济运行的关键逻辑;用好开放空间、打通协作链条、激活创新动力,传统产业就能在新发展格局中找到新的增长点。期待更多特色产业以更稳的供应链、更高的标准和更广的市场,把“地方味道”做成“世界生意”,为高质量发展注入更持久的动力。