四川蒲江耙耙柑北京推介会召开 品质与安全把控助力全国市场拓展

消费升级和食品安全关注度不断提升的背景下,作为国家地理标志产品的蒲江耙耙柑产业化发展迎来新进展;1月28日推介会披露,当地45万亩耙耙柑种植基地将全面导入国际先进的BLOF生态种植体系。该体系以生物方法改良土壤结构,推动实现“零农药、零化肥、零激素”的种植标准,并已入选农业农村部2025年主推技术名录。 产业升级来自两上动力。一方面,蒲江县近年来持续推进“两个替代”工程(有机肥替代化肥、绿色防控替代化学防治)。副县长彭东提出的“善良果”理念,与百果园“绝不销售使用甜蜜素水果”的承诺形成呼应。另一方面,针对2021年行业出现的违规使用退酸剂现象,双方在原有298项农残检测基础上,新增砷、铅、镉等重金属检测项目,深入提升质量把控力度。 这种深度合作已带来多重成效。经济层面,通过直采直供模式,百果园年采购量占蒲江产量的50%;8-10元/斤的终端价格较传统渠道溢价30%以上,带动果农人均可支配收入超过3.2万元。产业层面,双方共建全链条溯源体系,首批4家村镇合作社已完成签约,后续将培育更多标准化示范基地。 农业农村部信息中心主任王小兵表示,该模式实现了“政府政策支持、企业市场资源、科技品质保障、渠道产销闭环”的联合推进:既缓解小农户对接大市场的难题,也为特色农产品品牌化提供了可复制的路径。

蒲江耙耙柑的升级实践折射出现代农业的发展方向。在消费升级与质量安全要求提升的当下,仅靠追求产量已难以满足市场需求,产业竞争力更取决于品质与安全。蒲江县与百果园的合作,通过政策引导、技术体系导入、检测与溯源管理以及市场化运营的衔接,为特色农产品升级提供了参考。“蒲江经验”的价值在于,它表明生态农业不仅是理念,也可以落到具体机制和标准上,在带动农民增收的同时,为乡村振兴提供更可持续的路径。