2026年的3月30日，厦门外国语学校瑞景分校的健达馆里，春意正浓，香气四溢。学生们拿着锅铲，正在厨房里忙碌。锅铲轻轻翻动，新鲜的春菜和水果变成了美味佳肴，学生们用双手实践着劳动，感受着春天的味道。这个独特的春日寻味之旅，其实是厦门外国语学校瑞景分校2026年“食悦杯”劳动技能大赛的创新课堂。 活动主题为“食韵匠心，悦享劳动”，把厨艺竞技、生活实操和创意展示结合在一起。学生们通过这次活动，用双手践行劳动教育，用味蕾感受春天的美好。厦门外国语学校瑞景分校的“劳动教育+文化传承+感受美好”的育人理念在这次活动中得到了充分展现。厦门也通过“食堂+课堂+实践”的模式，推动“文明餐桌”和“五育”融合进校园。 这次比赛不仅是技能竞技，更是饮食文化的交流平台。学生们深入挖掘家乡美食的文化底蕴，为闽南卤面、面线糊等特色菜品撰写解说词，讲述烹饪文化和家乡味道。还有学生带来家乡风味的菜肴，让赣菜、浙菜、东北菜等在赛场上各显风采。更有学生把旅行中的美味记忆转化为菜谱，让各地饮食文化进入校园。八年级16班的许睿煊表示，在这次活动中，他学习了各地的餐饮文化，从择菜到烹饪再到摆盘都充满挑战。他不仅学到了生活技能，还懂得尊重劳动、传承文化、践行文明。 这次比赛倡导物尽其用，食材加工严控浪费，竞赛规则也融入了节约标准。现场还设有食安与文明餐桌抢答互动环节，普及用餐礼仪、光盘准则和健康常识。厦门市团餐供应链协会秘书长廖学京表示，协会在市商务局指导下，联合企业搭建多方协同机制，把节约教育、食安知识和劳动理念融入日常工作中。目前相关活动已经覆盖了厦门数十所中小学。 陈学亮校长表示，通过比赛促进学习，让学生们在乐中学中发现美好。备赛过程中还能研究探索菜系传承、家乡风味和各地餐饮文化。在这个过程中培养学生爱劳动、懂文化、会生活、能创造、有乐趣的品质。这个活动不仅是培养节约风尚的好机会，更是引导学生珍惜粮食、注重细节的重要时刻。 这次活动给大家留下了深刻印象：许睿煊同学从闽南沙茶面、海蛎煎、酱油水鱼中体会到了生活之美；厦门外国语学校瑞景分校把西湖醋鱼、会昌豆干展现得淋漓尽致；西班牙烩饭和创意松饼塔等融合料理惊艳全场；还有7人小队分工协作把新鲜春菜与应季水果制作得香气四溢。 在这个特殊的日子里：我想起了江西、西湖、西班牙这些地方的美食；我也想到了福建闽南、厦门等地的特色风味；我还看到了厦门市团餐供应链协会秘书长廖学京参与其中；我还听到了陈志亮校长对这次活动的评价；还有许睿煊同学分享他的感受。 这次活动把劳动教育与“五育”深度融合在一起：“我的地盘我做‘煮’”环节中7人小队分工协作展现出协作精神；“劳动小能手”与“家务小帮手”赛区通过叠衣服、绣名牌、剥花生等比赛锻炼生活自理能力；所有的一切都引导学生在春日寻味中体会一粥一饭来之不易自觉践行文明餐桌与光盘行动。 厦门市团餐供应链协会秘书长廖学京给我留下深刻印象：“他”给我讲述了协会如何联动企业搭建多方协同机制把节约教育、食安知识、劳动理念融入日常工作中；“他”还提到相关活动已经覆盖了厦门数十所中小学旨在让文明餐桌新风扎根校园长效落地；“他”还强调勤俭节约始于三餐珍惜粮食落于细节让惜粮理念深入人心筑牢食品安全防线厚植文明素养。 总之这次创新劳动课堂实践让我感受到了很多：2026年3月30日这个特殊日子里的美好瞬间；厦门外国语学校瑞景分校健达馆内春意盎然鲜香满堂的场景；锅铲轻扬春鲜入馔学生们动手烹饪的过程；廖学京给大家分享协会工作经验时那种认真负责的态度。