甘肃崇信把蔬菜尾菜变废为宝

在甘肃平凉的崇信县,一种能把蔬菜尾菜变废为宝的方法正被广泛推广。因为丰收后剩的菜叶、茎秆总在那儿堆着,不仅会烂掉招虫子,还会污染水源和土壤,成了农业发展的难题。但现在,住在汭河和黑河川区搞设施蔬菜的老百姓,靠着当地的创新技术把这事儿给解决了。农村人居环境工作站的黄博华站长说,县里的农技人员在长期摸索后总结出了一套“五步堆肥法”。农户们只要把尾菜切碎,再加上菌剂和干土分层堆起来发酵一段时间,就能变成富含营养的有机肥。有位种菜的老乡感慨:“以前这些尾菜不知道往哪儿扔,现在成了宝贝疙瘩。”崇信县有7.35万亩菜地,每年能产13.07万吨蔬菜,产生的垃圾多得很。针对这个情况,他们根据不同农作物的特性来分类处理——水分多、纤维细的叶菜直接还田或者沤肥;纤维粗硬的茄果类秸秆就拿去堆肥。这种把垃圾变资源的做法既环保又省钱。专家觉得,光有技术还不够,还得靠政策支持和技术培训来形成长效机制。崇信县用创新的手段把垃圾堆成了宝肥田,既守护了环境又让农业赚到了钱。这种做法为别的地方提供了好经验,也证明了科技在守好绿水青山中的关键作用。以后随着绿色理念越来越深入人心,这种资源化的模式有望在更大的范围里开花结果,给咱们的乡村振兴注入持久的活力。