延长县:把烤肉产业做大做强

咱们延长县为了把烤肉产业做大做强,3月4日特意开了个专题座谈会。县委常委、组织部部长冯东亲自主持并讲话,副县长罗炜杰也过来出主意。大家在会上先听了县旅游服务中心讲了讲烤肉现在的情况和难处。各部门和乡镇都根据自己手头的活儿,在品牌、产业链、人才培养还有市场监管这些方面聊了聊。罗炜杰在会上提到了整体规划、怎么带农民致富、制定标准、怎么往外扩展市场这些建议。冯东对怎么推动烤肉产业高质量发展定了具体的计划和任务。他说大家要把重点放在一起使劲,按部就班地落实工作计划,赶紧把商标注册的难题给解决了,把辣椒和猪肉这些核心原材料的供应弄标准点,调料加工厂也赶紧建起来,再好好培养烤肉的手艺人和管理人才,把品牌宣传做好,招商引资也要有针对性。最后还要健全部门之间的协作机制,通过全链条的努力把烤肉产业做得更好,真正把它变成咱们县里文旅融合的特色IP,成为让老百姓增收的大产业。