中国连锁经营协会日前对全国3万多家连锁超市门店进行了全面摸底调查。数据显示，2025年我国连锁超市行业经营呈现稳中有升、分化明显的新特征，这反映出行业正处于深度调整和优化升级的关键阶段。 从盈利能力看，改善幅度最为显著。2025年净利润同比增长或持平的超市企业占比达到67%，相比2024年的25%实现了大幅跃升，增幅超过40个百分点。该数据变化充分说明，经过前期的市场调整和结构优化，超市行业的盈利修复进程正加速推进。另外，销售总额同比增长或持平的企业占比为58%，虽然增速相对平稳，但整体销售规模保持在4000亿元以上的水平，表明行业基本面保持稳健。 经营分化特征日益凸显。在可比门店中，标准超市和社区超市的表现明显优于大型超市，这反映出消费者对便利性和贴近性的需求不断上升。超过一半的超市门店来客数实现增长，说明通过优化经营策略，企业正在提高客流吸引力。这种分化既是市场竞争加剧的表现，也是行业优胜劣汰、资源向优势企业集中的必然结果。 线上业务成为增长新动力。调查显示，72%的企业线上销售实现同比提升，其中超过三成企业保持超过20%的高增长。这表明线上渠道已成为连锁超市不可或缺的增长引擎。线上线下融合不仅拓展了销售渠道，更重要的是改变了消费者的购物体验和企业的运营模式，推动了整个行业的数字化转型。 门店调改取得实质成效。81%的企业在2025年实施了门店调改，其中90%以上的调改企业实现了业绩增长。这说明通过优化门店布局、改善购物环境、升级商品结构等措施，企业能够有效提升门店竞争力。其中，烘焙品类在提升到店频次、承接即时消费和强化门店形象上作用明显，成为门店调改的重点突破口。这种以顾客体验和客流为中心的调改思路，正成为行业的主流做法。 对于2026年的发展方向，超市企业普遍采取稳中求进的战略。超过半数企业计划通过设施升级、区域深耕或跨区域扩张来推进发展，约两成企业选择收缩优化，这反映出企业更加理性和务实的发展态度。在渠道优化上，企业重点关注商品与渠道效率提升、线上线下融合以及门店与组织系统升级。人力资源管理上，企业趋向精细化管理，人效提升显著，薪酬福利稳中有升，这表明行业正在从粗放式管理向精细化运营转变。 行业转型升级的深层逻辑日益清晰。从调查数据看，超市行业正在加快从"规模导向"向"质量与效率导向"的转变。这种转变既是对市场环境变化的主动适应，也是行业自身发展规律的必然要求。在消费升级、竞争加剧、成本上升的多重压力下，单纯追求规模扩张的道路已经行不通，只有通过提升运营效率、优化商品结构、改善顾客体验，才能实现可持续发展。
连锁超市行业的复苏曲线折射出我国消费市场的深层变化——从粗放增长走向精益运营、从同质竞争转向价值创造。在这场悄然发生的零售变革中，唯有准确把握消费升级与分级并存的趋势，才能在高质量发展的新赛道中抢占先机。这不仅考验企业的经营能力，也将检验行业的可持续发展水平。