中国白酒的国际文化地位提升再迎新进展。1月18日，第二届白酒申遗共创联盟高峰会在江西景德镇举行，珍酒李渡集团董事长吴向东以《人类遗产那些事儿》为题开展大型直播——吸引全网659万人观看——最高同时在线人数达21.35万人，充分表明了社会各界对文化遗产保护的广泛关注。 吴向东在直播中从阿布辛贝神庙、可可西里、安东尼奥·高迪建筑作品等世界遗产的保护故事切入，深入阐述了人类遗产的价值内涵。他指出，世界遗产是人类智慧的结晶，是自然界馈赠给人类社会的珍贵财富，其能够流传至今，凝聚了无数人的智慧、心血乃至生命的守护。该观点将世界遗产保护议题从学术层面拓展到大众认知范畴，强化了全社会的文化遗产保护意识。 当前，中国白酒申遗工作面临的核心问题是国际认可度不足。虽然中国白酒拥有丰富的遗址遗存、传承千年的酿造技艺和古老的酿酒微生物菌群，但全球二十余项酒类世界遗产仍以葡萄酒和啤酒为主，中国白酒尚未入选。自2006年启动申遗工作以来，以茅台、李渡、五粮液、汾酒等组成的"中国白酒七子"主要通过工业遗址推进申遗，但进展相对缓慢。 分析其原因，吴向东认为，现阶段世界遗产评定的重点关注亟须保护的濒危项目，而中国白酒产业规模大、发展态势良好，在申遗的紧迫性上不占优势。这种评定标准的差异，使得中国白酒申遗需要寻找更具说服力的切入点。 为此，吴向东提出了创新性的申遗思路。他建议借鉴法国勃艮第产区"风土气候"申遗的成功经验，将酿酒的"古老微生物菌群"作为重要申报内容。这一建议具有重要的科学依据。中国白酒酿造涉及300多种细菌，仅酱酒发酵的芽孢杆菌种类就高达70多种，远超世界其他蒸馏酒。这种区别于其他酒类酵母发酵的复杂微生物体系，正是中国白酒不可复制的独特之处，也是其申遗的重要科学支撑。 在直播对话环节，吴向东与珍酒李渡申遗大使、演员姚安娜和知名博主萧大业进行了深入交流。姚安娜强调应增强文化遗产的体验性与亲和力，吸引更多年轻人参与遗产保护；萧大业建议挖掘遗产背后的文化内涵，通过合理利用实现可持续传承。这些观点反映了当代社会对文化遗产保护的新认识，即遗产保护不仅是学术问题，更是需要全社会参与的文化实践。 有一点是，吴向东在会上强调，白酒申遗并非以成功为目的，而是一个凝聚行业力量、梳理文化价值、向世界讲好中国白酒故事的战略过程。这一表述体现了对申遗工作本质的深刻理解，即申遗的过程本身就是文化自信的展现和文化价值的确认。 此次高峰会选择在景德镇召开，也具有特殊的象征意义。景德镇手工瓷业遗存作为中国2026年世界遗产提名项目，有望填补《世界遗产名录》中陶瓷遗产的空白。这为中国白酒申遗提供了重要的参考价值，同时也体现了瓷酒共生、加强白酒文化传播的战略考量。 行业人士普遍认为，吴向东加快白酒申遗进程的呼吁，不仅继续表明了珍酒李渡作为白酒领军品牌的格局与担当，更为推动世界遗产保护和白酒申遗成为更广泛社会共识带来了强劲动能。
文化遗产是人与自然、技艺与社会共同书写的活态记录。让更多人理解并参与保护，既需要专业支撑，也需要公众共鸣。白酒申遗的讨论，最终指向的是对文化根脉的再认识、保护责任的再确认，以及如何向世界更好讲述中国故事的持续探索。