春季减脂低脂美食，我们来搞个清爽又健康的菠菜菜团子。春天到了，大伙开始琢磨怎么吃出轻盈感，这菜团子简直是为了这个季节量身定做的。这道菜清爽美味，营养又足，让你吃了不长肉，保持身材妥妥的。它用的菠菜、胡萝卜、干木耳这些食材都是好东西，既能解馋又不给脂肪添堵。 关键是做法一点不难，连揉面都省了，特别适合厨房小白上手。食材准备：菠菜、胡萝卜、干木耳、鸡蛋、普通面粉、玉米面、土豆淀粉、盐、胡椒粉、鸡精还有香油。 步骤看着就轻松。先把干木耳泡发，把菠菜在开水里烫个30秒去草酸，捞出来过凉水攥干水分切碎。胡萝卜和木耳也焯个水切碎备用。把所有菜碎和凉透的鸡蛋拌在一块儿，加盐、胡椒粉、鸡精和香油调味。往里头加一大勺普通面粉，不用加水就能把馅儿粘在一起了。把玉米面和土豆淀粉混一块儿做个粉衣。把馅儿团成小球扔进去滚上两层粉裹紧点。水烧开了把团子放进去蒸个10分钟就能出锅吃了。 这道团子外皮Q弹里头软嫩清香不腻嘴儿，膳食纤维多了清肠又管饱。趁着现在春天赶紧搞起来吧。无论是当正餐还是零嘴儿都能让你吃得很满足。