很多人以为养肾就是拼命吃那些所谓的补剂，结果完全忽视了平时的饭菜才是关键。如果你老吃高盐、乱补蛋白质的那种错误吃法，肾脏的负担会越来越重，搞不好还会埋下隐患。我今天就跟大家说说，怎么通过吃饭给肾脏减负。 首先得避开几个伤肾的大坑。第一是要严格控盐，别以为炒菜少放点盐就行，很多加工食品里都有看不见的隐形盐，比如火腿肠、方便面这些，买的时候得先看营养表挑低钠的。 第二是别瞎补蛋白质。有人觉得多吃高蛋白的肉就补身子，其实普通人每天每公斤体重也就吃0.8到1克蛋白质就行了。要是肾脏本来就不好，更得听医生的话。吃多了蛋白质变成尿素氮这些废物，肾脏得加班加点排出去，时间长了细胞就老化了。 接下来讲点实用的护肾原则。首选的是优质低蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶还有鱼肉，这些东西的氨基酸跟人体很接近，吸收好还没那么多代谢废物。相比之下大豆蛋白也是好东西，不过肾不好的人得在医生指导下少吃。 另外一定要多喝水。每天喝1500到2000毫升白开水是必须的，千万别拿饮料替代。特别是含糖的饮料喝多了不仅伤肾，还容易得糖尿病这些病。当然要是肾衰竭或者水肿的人要按医生的要求喝水。 平时吃饭还有几个细节得注意。第一就是少喝浓汤，像肉汤、火锅汤里嘌呤太多了，进了身体变成尿酸就容易得痛风性肾病。最好多吃清炒或者清蒸的清淡菜。 还有就是别迷信那些乱七八糟的偏方。什么吃动物内脏、喝中药泡酒根本没科学依据，甚至有毒性会直接伤肾。有问题最好去问问专业医生或营养师。 总之养肾不用花大钱买保健品，关键在饭桌上科学调整。避开高盐和过量蛋白这些雷区，照着优质低蛋白、多喝水的原则去做就行了。少喝浓汤也别信偏方，平时把这些好习惯融入三餐里长期坚持下去，肾脏自然就舒服了。