为什么好特卖愿意做一块“橡皮泥”?

当别的零售商都在比拼“硬”实力的时候,为什么好特卖愿意去做一块“橡皮泥”呢?现在“硬折扣”在中国零售业里正火,比如奥乐齐和盒马,还有零食量贩超市这些类型的店,过去这两年,零售业的规则被重新改写了:去掉中间的麻烦环节,把供应链成本压下来,多推自有品牌,用性价比来抓住顾客的心。在这样的背景下,好特卖看起来有点不太一样。大多数零售商都在甩掉品牌,把自己的东西拿出来卖,而好特卖反而是和品牌站在一起。不过这个看似有点落后的品牌,到了2025年还是实现了50亿元的营业额,还开了1000多家店,销售额也在增长。好特卖的联合创始人张宁形容他们公司就像是块橡皮泥,“今天的成功是市场和品牌把我们给捏出来的。”在这个讲究“硬”的时代里,他们用“软”的方式找到了自己的位置。他们的模式其实是承接那些主流渠道不想做、不敢做、做不了的东西。 第一种是尾货。这个风潮下品牌和渠道的关系变了,零售商开始做自己的东西了,品牌在货架上的位置变少了,经销商手里的库存就成了麻烦。不处理不行,处理不好又会打乱价格体系。好特卖就把这些尾货统一处理掉。第二种是新货。这听起来有点奇怪,卖尾货的怎么卖新品呢?但张宁看到了机会:超市货架变短了,大牌子不敢把稀缺位置给新货,新货又需要第一批消费者试试。好特卖就能帮忙解决这个问题。他们三天换一次货架,顾客也没固定清单,这种像寻宝一样的体验让很多藏在搜索逻辑里的商品被第一次尝试。数据也支持这一点:在好特卖买依云的顾客里80%是第一次喝;跟雅漾合作的时候70%的顾客是第一次买那个品牌。 这就让大家看到了“软”的好处。当别的硬折扣玩家用刚性供应链、标准货盘、精炼SKU给自己筑墙时,好特卖像橡皮泥一样随时被市场捏成各种形状。只要这个形状对品牌有价值、对行业有帮助,它就不缺机会。