花生糖在不少人的记忆中不仅是一种甜食，更是一段与年节、乡土和亲情相连的生活符号。
如何让传统技艺从“被讲述”走向“被体验”，让文化记忆在孩子心中留下真实触感，是学前阶段开展传统文化教育面临的现实课题。
近期，乐山市市中区棉竹镇中心幼儿园以“寻觅童年甜味”为主题组织花生糖制作活动，尝试用生活化、过程化的方式把地方饮食文化带进课堂。
从活动设置看，幼儿在教师看护与分工引导下，依次完成剥花生仁、观察白糖加热融化、见证糖浆由透明到金黄黏稠的变化，再将花生仁与糖浆充分混合后进行按压塑形，最后品尝并打包带回。
全过程强调“亲手做、亲眼看、亲口尝”，把抽象的文化概念拆解为可操作的环节，让幼儿在参与中理解“技艺”与“劳动”的关系。
园方表示，此类活动旨在让孩子体验劳动过程的快乐，在幼小心灵中埋下了解与珍视传统文化的种子。
从原因层面分析，近年来各地持续推动中华优秀传统文化进校园、非物质文化遗产融入社会生活，但在学前阶段，教育活动更需要契合幼儿身心特点，避免过度知识化、口号化。
以传统食品制作为载体，具有材料易得、流程清晰、体验感强等特点，既能满足幼儿“动手—感知—表达”的学习规律，也便于将安全教育、科学认知与生活习惯培养融为一体。
尤其是“从食材到成品”的链条，有助于孩子认识食物来之不易，理解简单的变化规律，形成珍惜劳动成果的意识。
活动产生的影响，首先体现在文化认同的“微观培育”。
孩子在观察糖浆变化、体验按压成形的过程中，会自然地产生好奇与表达欲，进而对“为什么这样做”“以前的人怎么做”形成初步追问，这种基于体验的兴趣是后续文化学习的起点。
其次，活动强化了劳动教育的实践属性。
剥花生、戴手套塑形等环节虽简单，却能训练手部精细动作与规则意识，培养耐心与合作习惯。
再次，成品带回家分享，客观上拓展了家园共育的触点，让家庭成员通过一份“孩子亲手完成的甜味”形成交流，促进代际之间对传统饮食与地方风俗的讲述与传递。
当然，在推动传统技艺进入学前课堂过程中，也需要把握“教育性”与“安全性”的边界。
一方面，涉及加热熬糖等环节，应严格执行分区操作与成人全程看护，明确幼儿可参与的步骤与距离，落实防烫、防滑、防误食等安全措施；同时关注食品卫生与过敏风险，做好原料溯源、工具消毒与个体差异提示。
另一方面，应避免把活动停留在“做一做、吃一吃”的浅层体验，建议在活动前后加入适龄的延伸环节：如认识花生等农作物来源、了解糖在加热中的状态变化、通过绘画或讲述记录制作过程，或邀请家长分享家庭中的传统点心故事，让体验转化为可沉淀的学习成果。
从前景看，随着非遗保护从“抢救记录”走向“活态传承”，校园与社区将成为重要承载空间。
学前教育若能在安全可控的前提下，将地方文化以“小而美”的方式融入日常课程，既有利于提升儿童对家乡的情感连接，也有助于形成“从孩子影响家庭、从家庭带动社区”的传播路径。
未来，可结合地方资源进一步拓展内容：与社区传承人、博物馆、乡土工坊建立互动机制，形成“课堂体验—社会实践—家庭分享”的闭环；同时将活动与节令习俗、乡土农事等主题联动，构建更具连续性的传统文化体验课程体系。
当孩子们指尖沾满糖浆的香甜，文化传承的种子已悄然生根。
这场看似简单的制糖活动，实则是传统文化与现代教育理念的生动对话。
在非遗保护面临代际断层隐患的今天，此类教育创新不仅守护了技艺本身，更培育着未来社会的文化自觉。
正如教育学家所言：真正的传承不在于记住多少技艺，而在于培养多少双发现传统之美的眼睛。