36斤的活羊烤完只剩6.9斤?真相是……

重庆的王女士向市场监管部门反映了一个问题,说自己除夕夜带着家人在“大草原烤全羊重庆南滨路店”吃了顿大餐,买的套餐价是1188元。店家一开始把一只36斤的活羊过了秤,结果端上来后觉得不对劲,“羊特别小还很薄,几乎没有肉。”王女士便找商家理论,对方称这是正常现象,“一只喜欢运动的羊和不喜欢运动的羊,烤出来的样子都不一样”。这下王女士心里没底了,就要求称重确认。商家当时一口回绝,不给复称。无奈之下王女士报了警,警方到场后逼得商家不得不称了一次重量,结果显示只剩下6.9斤。这时候店家又改口解释说杀完羊去了内脏重量只剩四成,加上烧烤后水分流失也是正常现象。记者为了求证此事联系了该店的工作人员。工作人员回应说活羊宰杀和过秤都是经消费者确认的,还特别强调对羊腿做了标记。至于为何会少这么多肉?商家依然坚称是个体差异问题,“有的喜欢吃草,有的不喜欢吃草,有的爱运动,有的不爱运动”,烤出来的效果肯定不一样。另外,这家店还说王女士点的羊烤得比较干,重量流失得更多。 对于商家的这套说辞,王女士完全没法接受。一个36斤的活羊烤完只剩6.9斤?这事引发了不少网友热议。有人觉得肯定是有猫腻,比如网友kerrig就建议再找一只36斤的现烤出来对比一下。范范没有猫了更是直接用脚指头都能猜到是掉包了。吃成一个包子则感叹这没概念,变成6斤多是不是太夸张了?冰城Blossom、Deepseek等也发表了不同看法。植物人史军指出依据《GB 18394-2001》标准,鲜羊肉的水分含量不能高于78%。一碗春秋煨岁长还提到自己组织过几次烤羊团建活动,30多斤的羊烤完大概还有十五斤左右。桂习文算了一笔账:1188元套餐烤完只剩6.9斤的话,算下来一斤得要172元! 当然也有网友觉得烤羊肉确实会缩水不少。我今天帅气依旧分析说从活羊到成品差不多要去掉整个羊头、四个蹄子、尾巴、内脏和血液这些部位。如果是体重较大的羊可能还剩一半左右的重量;体重小又瘦的羊内脏占比大一些的话也能剩四成多。这就好比杀过羊的再来跟我辩论也一样。 最后版权归原作者所有,如有侵权请联系编辑陈俊妍;责任编辑是王骁;监制是杨光。