3月20日,成都新津经开区四川省健康食品产业园传来消息,中粮生物科技成都公司与茶饮品牌树夏签署战略合作协议;双方将以D-阿洛酮糖为核心原料,配方定制、联合研发、渠道协同诸上展开合作,推动该原料在现制茶饮等消费场景中的规模化应用。这个合作既顺应了"低糖化"消费趋势,也标志着成都在健康食品产业链布局上取得新进展。
从"甜味经济"到"健康甜味"的转变,考验着企业的创新能力和产业链协同水平。D-阿洛酮糖的量产应用,将健康消费趋势转化为产业动能。未来能否标准体系、应用创新各上持续突破,将决定低糖市场的长期竞争力。