2月4日立春,延吉市餐饮市场热度明显上升。记者走访发现,多家春饼专营店从上午开门起就开始排队等位,部分门店单日营业额同比增长300%。在百利城商业综合体,一家品牌春饼店负责人介绍,当天所有餐位几乎都需提前预约,特色套餐点单率达到75%,创下近三年立春销售新高。
一张春饼,卷起的是人们对季节更替的感知,也包含着一座城市对传统文化的当代表达。把节气习俗做出品质、做出特色、做出体验——既能留住烟火气——也能为城市消费与文旅发展带来更持续的动力。
2月4日立春,延吉市餐饮市场热度明显上升。记者走访发现,多家春饼专营店从上午开门起就开始排队等位,部分门店单日营业额同比增长300%。在百利城商业综合体,一家品牌春饼店负责人介绍,当天所有餐位几乎都需提前预约,特色套餐点单率达到75%,创下近三年立春销售新高。
一张春饼,卷起的是人们对季节更替的感知,也包含着一座城市对传统文化的当代表达。把节气习俗做出品质、做出特色、做出体验——既能留住烟火气——也能为城市消费与文旅发展带来更持续的动力。