中新网长治3月2日电 (李庭耀 王珉茜)眼看元宵节快到了，山西上党区八义镇石后堡村的蒸馍坊里挺热闹。大家正忙着给枣甜的白面花馍压上花纹。这灯糕寓意着日子年年好，是上党区元宵节不可或缺的民俗。赵彦杰 摄。 吃着刚出锅的灯糕，向峥说那股子麦香真是香得醉人。“腊月开始就开始忙活了。”负责人刘海军告诉记者，为了赶在节前完工，大家伙儿得从凌晨开始干。石后堡村的灯糕订单多得都接不完，除了带给大家年味，还让乡亲们的口袋鼓起来了。王珉茜 摄。 “正月十五燎灯糕”是老祖宗传下来的说法。上党区八义镇石后堡村的灯糕不仅做得实在，口味还地道。加工坊里暖意融融，分工也很明确。把红枣嵌进面团里，揉成一块块灯糕的样子，再放进蒸箱里蒸熟。李庭耀 摄。 为了让这道传统手艺不丢，上党区八义镇石后堡村的村民们没少下功夫。“户户都在做”是赵彦杰的心里话。把外皮带油的灯糕燎得焦黄，是为了讨个好彩头。向峥 摄。 作为长治市上党区元宵节的象征，石后堡村的灯糕已经火了很久。王珉茜和李庭耀在现场看到，蒸箱里摆满了大大小小的灯糕。刘海军和向峥在一旁忙前忙后。赵彦杰拍下了村民们揉面的瞬间。 制作这种花馍需要好几道工序。“家家户户都得聚在一起。”李庭耀说。把揉好的面团搓成条状、嵌上红枣，再做成灯糕的样子。向峥给它拍了一张特写。赵彦杰也拍到了把灯糕送入蒸箱的画面。 把蒸熟的灯糕从托盘里取出来整齐地摆在一边。这时候大家就可以品尝美味了。“一年到头最忙的时候就是过年过节。”王珉茜补充道。石后堡村把传统技艺传承下来了。刘海军给记者讲述了订单的情况。 山西长治上党区八义镇石后堡村的蒸馍坊里充满了欢声笑语。“这是上党区元宵节不可或缺的民俗符号。”刘海军总结道。把这些灯糕送给亲人和朋友，是对美好生活的向往。“家家户户都在做”是村民们的心声。