问题——粤西不少乡村曾面临土地零散、资源闲置、农产品销售难等问题。传统种植模式单一，抗风险能力较弱；鲜果类产品保鲜期短、物流成本高、价格波动大，制约了村集体经济发展和农民增收。 原因——近年来，河头镇湾边村以“把土特产做成产业、把产业做成链条”为突破口。一方面，结合气候土壤条件，规模化种植桑葚等适宜作物，提高土地产出效益；另一方面，借助广东省“百千万工程”的契机，整合资源、盘活闲置土地，完善基础设施和产业配套，推动农业从“种得好”向“卖得好”转变。 影响——走进湾边村桑葚种植基地，紫黑饱满的果实挂满枝头，吸引游客前来采摘。当地介绍，桑葚采摘期可持续至4月中下旬，已成为春季乡村旅游的热门景点。桑葚产业不仅带动鲜果销售，还延伸出采摘体验、亲子活动、短途游等消费场景，促进包装、运输、用工等配套需求增长，形成“农产品销售+乡村旅游”的联动模式。该发展既增强了村集体经济活力，也为村民提供了就近就业机会。 对策——为解决鲜果集中上市、销售分散的问题，湾边村采取多渠道策略：对外对接珠三角批发市场和商超，稳定大宗销售；对内发展采摘体验和线上销售，提升品牌溢价。同时，通过标准化种植、分级采摘和优化包装降低损耗，并建立村集体、种植户与农户的利益联结机制，让村民从土地流转、务工和服务配套中获益。河头镇有关负责人表示，下一步将深化“能人赋能+生态农业+旅游观光”模式，推动农产品向品牌化、体验化升级，并拓展深加工和冷链能力，增强产业韧性。 前景——业内人士指出，乡村产业振兴需聚焦特色化、规模化、品牌化和链条化。湾边村的实践表明，只要选准特色品类并补齐流通短板，“小果子”也能做成“大产业”。随着“百千万工程”持续推进，河头镇若能品牌建设、质量追溯、精深加工和农旅服务标准化诸上深入发力，桑葚产业有望成为带动村集体增收的重要支撑，并为其他乡村提供可借鉴的经验。
从传统种植到三产融合，湾边村的蜕变展现了“土特产”的潜力。在“百千万工程”推动下，更多乡村正通过盘活资源、创新模式，走出一条特色发展之路。这种既保留乡土特色又对接现代市场的探索，将为农业农村现代化注入新动力。