首届臻味周记波哥鱼丸暨土头碗文化节开幕

2月4日这天,正好是2026马年立春,湖南衡阳的珠晖区和平乡新华村可热闹了。红网时刻的谭倩、李璐还有实习生熊依婷、杨安琪都去现场报道了。大家在新华村的文化广场上挤得满满当当,都在等着看“到文明村·过文明年”的首届臻味周记波哥鱼丸暨土头碗文化节开幕。这可是一场把非遗展示、民俗体验和农品展销全给打包在一起的文旅盛宴,不光是为了过节图个热闹,更是想给村里发展添把劲儿。 活动是借着新华村全国文明村和全国乡村治理示范村的名头搞的,想着用人间烟火气把人聚到一块,再拿文化的力量去搅动乡村振兴的那股子劲儿。现场好玩的地方多得很,大家伙儿带着孩子在地里现摘果子,体验一下种地的辛苦。那些摆摊卖东西的农民也挺热情,东西整齐摆在那儿等着客人挑。 最让人眼前一亮的还是非遗展示区,那些传承人杀鱼、剁肉泥、搅拌的时候动作特别麻利。他们用刀轻巧地把鱼糜抹成纺锤状放蒸笼里一蒸,等热气冒出来时,白生生的鱼丸香气就扑鼻了。很多人上前一尝,觉得这鱼丸鲜嫩又有弹性,评价都特别高。 最有代表性的还是那一碗色泽鲜亮的土头碗,这玩意儿装着衡阳人的乡愁和过年味儿。工作人员还特意给村里的老人送了鱼丸和土头碗当礼物,配上春联让暖意浸进人心,显出文明村的温情底色。 这场活动既有趣又有文化味儿,让大家伙儿在玩的时候也能把非遗给记住了。也给本地的农副产品找到了销路,把旅游和乡村建设更好地揉到了一块儿。大伙儿在一片热闹里用烟火气勾勒出了乡村振兴的生动画面。