把地方特产做成新茶饮，“土特产饮品”最近特别火。中新社记者李韵涵在南昌报道，南昌本地咖啡店Lohas乐禾咖啡主理人徐卓说，“万年贡米乳Dirty”卖得好，不少游客问起背后的文化，还想单独买米尝尝。江西多地都有这样的情况，武汉游客张佳雯去万寿宫时，在出租车上点了一杯用瓦罐汤陶罐装的“瓦罐浮梁雪山”，她觉得这是味蕾跟江西文化的一次对话。昆明用木姜子和滇木瓜调味，贵阳用刺梨汁配抹茶拿铁，兰州则用甜胚子搭配奶茶。从云南到南昌，这些城市限定饮品成了年轻人了解地方风物的主要途径。小红书上的热门话题浏览量超3000万次，大家在讨论“城市限定奶茶就像是每座城市独特的味蕾名片”。 这次艾媒咨询发布的报告显示，预计到2025年新式茶饮市场规模能达到3749.3亿元人民币。南昌西站附近的奶茶店门口摆着瓦罐汤特色杯子，游客唐彩云在景德镇排队半小时买了陶瓷葫芦形状的茶杯装奶茶。除了加入地方食材外，像青花瓷装饰、竹筒奶茶杯等包装也成了展示城市文化的窗口。戴庆锋说传统文化跟现代消费产品结合有利于产品创新和文化传承。 中国作为茶文化发源地有着深厚历史底蕴，新文化符号与旧茶文化的结合给了茶饮新品研发很多灵感。除了饮食本身，像这种把茶具作为文创陶瓷带走的做法也让年轻人乐此不疲。“把茶具作为文创陶瓷带走还能给奶茶续杯”，唐彩云的话很有代表性。中新社在6月24日发布了一组照片显示南昌的奶茶店在推出“瓦罐汤”特色杯。6月25日记者报道南昌万寿宫历史文化街区成为年轻人打卡的新去处。戴庆锋认为想让产品从“网红”变成“长红”，必须要有深度内涵和吸引人的创意才行。