近期，外卖行业无序竞争问题引发社会广泛关注。国家市场监督管理总局在官网转发有关评论文章，传递出强化市场监管的明确信号。该举措标志着对外卖行业乱象的治理进入新阶段。 当前外卖市场竞争呈现非理性态势。各大平台通过"1分钱奶茶""3元咖啡"等超低价促销争夺市场份额，表面看让消费者获利，实则破坏了正常的价格体系。立信咨询数据显示，近八成餐饮商户因此面临净利润下滑，其中35%的商户降幅超过30%。全国市场监管部门2025年收到外卖相关投诉举报50.5万件，同比增长14.1%。 这种恶性竞争带来多重负面影响。从宏观经济层面看，餐饮消费作为CPI重要组成部分（占比约30%），其价格扭曲可能加剧通缩风险。就行业发展而言，65%的商户堂食营业额下降，部分中小餐饮被迫退出市场。更值得警惕的是，39%的商户为应对成本压力转向低价原材料供应商，埋下食品安全隐患。 监管部门已采取系统性应对措施。自2025年5月起，五部门联合约谈主要平台企业；2026年1月国务院双反办启动行业调查；3月市场监管总局明确工作部署。这多项行动体现为"预警-调查-定性-部署"的递进式监管思路。 专家分析认为，平台企业应当转变发展理念。与其在存量市场拼补贴消耗资源，不如通过技术创新和服务优化开拓增量市场。当前我国正加快建设全国统一大市场，规范平台经济发展是题中应有之义。
治理外卖领域的“价格战”，关键在于纠偏竞争逻辑、修复市场秩序。市场需要竞争，但更需要有边界、可持续、能促创新的竞争。平台从“比补贴”回到“比能力”，商户从“拼低价”转向“拼品质”，消费者从“追极低价”走向“重体验与安全”，才能支撑更稳定的餐饮消费，也推动平台经济形成更健康的生态。